家庭如何制作桑葚酒，桑葚酒的家庭自制方法

桑葚，深褐色的水果，夏季吃起来酸酸甜甜的，放冰箱一会口感更清爽，好吃还营养。桑葚不仅可以直接吃，还是泡制果酒的重要食材哦，桑葚酒如何制作?下面教大家桑葚酒的家庭自制方法。

桑葚酒的做法：

食材：桑葚500克、高度白酒2斤、老冰糖50克、枸杞5克、泡酒用的密封罐(罐子提早一晚用热水烫过，清洗洁净，可以用低价的高度白酒消毒，控干一晚)

1、预备好新颖的桑葚，挑出去坏的，去掉绿色的梗(尽量选择无净化的桑葚，由于桑葚太容易坏了，尤其被水浸过之后，所以尽量不要清洗);

2、把老冰糖敲碎;

3、 一层桑葚一层冰糖，最初可以撒一把枸杞;

4、 倒入白酒，白酒要漫过食材，但记得要给瓶子里留一些空间，不要太满，桑葚发酵的时分会有一些气体溢出;

5、 放在阴凉处保管，一两个月之后就可以喝亲手制作的桑葚酒啦。

桑葚，超市或者水果店里都有卖，喜欢桑葚果酒的朋友可以按照上面的制作方法试着自制桑葚酒。更多果酒制作方法或者其他酒水百科资讯继续关注我们哦。