桂花酒保质期有多久，桂花酒要如何保存口感才更好

马上就又到了桂花盛开的季节，又可以闻到满园的桂花香了，桂花是小编特别喜欢的一种植物，因为它的香气特别清新，令人神清气爽，能让人一下子放松下来，特别舒服。平时没事的时候小编也会采摘一些桂花泡茶或者酿酒，说到酿酒小编突然想起来前几天有朋友向小编咨询桂花酿的酒可以保存多久，接下来小编就来告诉你桂花酒的保质期是多久。

图：桂花酒

桂花酒其实和葡萄酒、荔枝酒等果酒是不同的，因为这些果酒是以水果为原材料，发酵出酒精，而桂花酒是以白酒为原料，将桂花当做泡酒材料泡制的花酒，这种酒保质期有多久得看所用白酒的度数，一般桂花酒酒精度在10度左右，这种桂花酒保质期在1~3年，而有些桂花酒酒精度在38~53度之间，这种酒不容易变质，可以说和白酒一样没有保质期，还越放越香。

虽然说桂花酒的保质期是要根据泡制桂花酒的白酒的度数而定的，但是要想桂花酒喝起来口感更好，更正宗，小编建议大家在酿制好桂花酒之后，可以将桂花酒分瓶来装，封好瓶盖，放在阴凉的地方。喝一瓶，取一瓶，这样桂花酒才不会被空气氧化，酒的口感才会更好。

好了现在大家知道桂花酒的保质期有多久了吧，要想桂花酒的保质期久一点就要用酒精含量高一点的白酒来酿，对于不胜酒力的朋友，还是挑选一些酒精度数低一点的白酒来酿制吧。