2019-03-20 15:17:09
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欧洲是世界上主要的葡萄酒生产场地，但是一说到欧洲的红酒，人们可能只知道法国红酒和意大利红酒了吧。而今天小编想要给大家介绍的红酒同样来自欧洲，并且深受消费者的喜欢，不过在国内知道它的人却并不多。
今天小编给大家介绍的是匈牙利葡萄酒，这里自古就是葡萄酒生产大国，除了众多的葡萄酒园之外，还有很多知名的葡萄酒。今天小编就给大家介绍几款匈牙利葡萄酒供大家参考，喜欢的朋友可以留意一下!
图：匈牙利葡萄庄园
公牛之血，来自匈牙利北部的埃格尔，这是一种朴实干燥的红葡萄酒。法规规定混合物必须至少含有50%的原生葡萄，通常选择的葡萄品种是蓝色妖姬。另外两种葡萄必须加入混合物中，至少需要三种，才能酿造出果味浓郁的辛辣葡萄酒。由于它在20世纪的成功，它成为了埃格尔葡萄酒的特色，并且可能是该国以外最着名的匈牙利葡萄酒。
埃格之星，虽然埃格尔以其红葡萄酒而闻名，但该地区也生产一些优质白葡萄酒。Egri Csillag是一个光辉的榜样：至少有四种不同的葡萄进入它的创作，而其中50%必须是原生的。结果是一款清新的果味葡萄酒 - 在炎热的夏日里享受完美的冷藏和享受!
TokajiAszú，这种甜点葡萄酒也被称为“葡萄酒之王”，是该地区最著名的混合酒。甜葡萄酒含糖量高，与新鲜酸度平衡，通常简称Tokaj，几乎可以在该国的每一家餐馆菜单上找到。酒是根据分类puttonyos，它指的是葡萄酒的含糖量。规模从三到六，越高，越甜!
托卡伊弗内特，Tokaj的furmint葡萄最常用于制作干白葡萄酒，并且已经使用了几个世纪。家庭经营的Sauska葡萄园每年收获葡萄，生产出象征着Tokaj风土的葡萄酒。丰富的，带有蜂蜜，杏干，迷迭香，柑橘油和精致橡木的香气，葡萄园的2013年薄荷是对葡萄的一个很好的介绍。
图：红酒
Kékfrankos，这款红葡萄酒通常在Villány葡萄酒产区生产，具有优雅的饮用品质，单宁均衡，蓝莓，胡椒和茴香的味道以及偶尔的辛辣味。这款葡萄酒在全国各地都很受欢迎，是一款经典的红葡萄酒，适合任何场合的葡萄酒柜。IrsaiOlivér葡萄是20世纪30年代生产的一种非常受欢迎的白葡萄酒，特别是在夏季可以提供清凉饮料的葡萄酒，从那时起一直是匈牙利的主要葡萄酒。以其质地麝香而闻名，它清新，果味浓郁，非常适合饮用。
没有人确切知道这个现在这个标志性的葡萄酒何时被创造出来，不过传说它在1552年它的名字来自埃格尔围城，在此期间入侵的奥斯曼帝国军队试图夺取这座城市的城堡。在解释匈牙利人的力量和抵抗时，土耳其士兵得出的结论是，公牛的鲜血必须混入捍卫匈牙利人的葡萄酒中!Gere Villány iSyrah，这款均衡的红葡萄酒来自Villány葡萄酒产区传统的 Gere葡萄园。这个家族已经酿造了7代葡萄酒，并推广使用正宗的匈牙利葡萄种植和酿酒方法。在基尔Villányi西拉是果味酒，黑胡椒和可可，和精致的完成的笔记。
Füszeres用英语翻译为“辛辣” ，这款白葡萄酒肯定是：酒体饱满，酸度完美平衡，Cserszegi Füszeres可以做成干燥和半干的变化。IrsaiOlivér和Roter Traminer葡萄之间的混合，这种美味的葡萄酒是必须尝试的。从巴拉顿附近的葡萄园，JásdiCserszegiFügeres2015是一款令人耳目一新的白葡萄酒。
图：红酒
Kadarka，这种葡萄通常在匈牙利南部的Szekszárd地区生产，用于生产完整的天鹅绒般的红葡萄酒曾经是该国最受欢迎的葡萄酒之一，但却遭遇了多年的忽视和衰落。现在，它的地位再次上升，并经常用于制作“公牛的血液”。Szekszárd Bikavér经常被当地人认为远远优于它的埃格尔公牛血干红葡萄酒!
Juhfark是匈牙利最古老的葡萄品种之一，用于酿造白葡萄酒，而Kreinacher Estate的Juhfark则是您的葡萄酒之一。该酿酒厂与风土一起酿造出当地生产的葡萄酒，果香和花香，略带咸味，中等至饱满。葡萄牙Villány的原则葡萄是一种日常饮用的葡萄酒，最好是年轻人喝的葡萄酒：只需要几个月的时间就能成熟，然后才能享用。光滑，果味和易于饮用，樱桃的低调和低酒精含量使其成为与朋友放松的好酒。
虽然Olaszrizling字面翻译为意大利雷司令，但这款葡萄酒既是匈牙利人又不是我们所期待的雷司令!仅通过名称连接，西欧更常见的雷司令实际上与这种匈牙利种植的葡萄酒无关。Olaszrizling是一种众所周知的口味，经常为frccs提供基础。Laposa Badacsyonyi Olaszrizling是一款干白葡萄酒，带有微妙的口感和杏香，是坐在阳光下新鲜冷饮的完美饮品。
虽然国内也有很多进口的葡萄酒，但是因为国人对进口红酒的了解还是太少，大部分人对国外的红酒也不是很了解，因此像匈牙利、德国等国家的红酒虽然在国内也能找到，但是人们却并不了解他们。小编希望能够借助今天的百科知识带领大家更多的了解匈牙利葡萄酒!
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