秋季养生喝什么？为大家详细介绍黄酒泡阿胶的方法

这秋天到了，又到了贴秋膘的季节，这贴秋膘的同时可不能忘了养生，要说秋季什么东西养生，那就数黄酒与阿胶了，两者结合不仅口感更好，养生功效也翻倍的增加，既然效果这么好，小编也不藏着掖着了，下面就为大家介绍黄酒泡阿胶的方法。

黄酒泡阿胶之黄酒泡阿胶的制作方法: 阿胶250克，黄酒30毫升置锅内，隔水加盖蒸约2--3小时，待其全部的黄酒泡阿胶溶化后取出即可。每日1--2次黄酒泡阿胶，每次服两匙黄酒泡阿胶，此法适用于一般血虚症。

图：黄酒泡阿胶

具体可分为下面黄酒泡阿胶的四个步骤进行：

1、将碎阿胶放汤盆中，加黄酒适量浸泡12小时;

2、取冰糖适量，加水化成冰糖水，滤去渣后倒入泡软的阿胶中;也可不用冰糖。

图：制作黄酒泡阿胶

3、将盛阿胶的容器放锅中，隔水蒸1—2小时;

4、取出放凉后服用。

黄酒泡阿胶之什么黄酒泡阿胶最好：泡阿胶的比较好的黄酒有花雕、女儿红、即墨老酒，绍兴黄酒，黄酒一般都是指绍兴加饭酒之类的，但是根据地方不同，也可以选用其它黄酒，比如福建老酒。但是不可以用料酒。

图：黄酒泡阿胶成品

以上就是黄酒泡阿胶的方法介绍，既简单又养生的秋季不品错过岂不可惜，想要了解更多关于黄酒的百科资讯，请持续关注本网。