东南亚有多少国家也盛产葡萄酒

世界上很多国家都生产葡萄酒，但是大家知道都是那些国家吧吗，接下来就让我们一起去看看吧。说起葡萄酒产国，除了我们熟知的旧世界产国，近年来许多新世界的产国也在崛起，最著名的就是新西兰，智利，澳大利亚等，但其实这些主流葡萄酒产国之外，还有一些小众，甚至你都没有听说的葡萄酒产国。今天小编就和大家一起聊聊炎热的东南亚的葡萄酒产业吧~

泰国

萨瓦迪卡，首先说说泰国这个魔性的国家吧~泰国的第一个葡萄园是根据国王(对，就是在去年去世的拉玛九世)的命令在二十世纪六十年代建立的。无论是葡萄酒的酿造还是商业模式都是比较现代化的，特别是在千禧年后，泰国葡萄酒行业发展可谓是更加迅速。热带的气候确实给葡萄的种植带来了相当大的困难，不过在白诗南(Chenin Blanc)和维欧尼(Viognier)的尝试性种植上都取得了一定的成功。

大多数的葡萄田都分布在考艾国家公园附近(见上图)，那儿的气温通常比首都曼谷要低上几度，土壤的类型也更加丰富，有黏土、壤土、红石灰土以及石灰岩。目前这个区域是泰国的葡萄酒中心(非官方的)。另外在著名的度假圣地华欣也有产葡萄酒。

主要葡萄品种： 西拉，赤霞珠，丹魄

霞多丽，白诗南，维欧尼

葡萄酒年产量：120万升

酒庄数量：6个

葡萄酒年消费：1510万升

人均年消费：0.22升

印度尼西亚

印尼的经济发展非常迅速，每年以6%的GDP增长速度在发展，这导致他们国家的中产阶级数量大幅上升，对于优质葡萄酒的需求也在上涨。(中产阶级可是葡萄酒消费的主力军呢~)你可能对印尼这个国家不了解，但一定听说个巴厘岛这个著名的度假小岛吧。在1994年岛上的生产商哈登葡萄酒(Hatten Wine) 种下了第一株葡萄藤。经过不断的尝试，坚韧的阿尔芬斯拉瓦利(Alphonse LaVallee)葡萄被证明是能够在这种热带的气候中存活的。虽然它的产量在世界葡萄酒总产量中是微不足道的，但它证明了在新纬度世界发展的葡萄酒产业的可能性。

主要葡萄品种：Alphonse LaVallee，

Muscat St Vallier，Belgia，

Probolinggo Biru

葡萄酒年产量：112.5万升

酒庄数量：5个

葡萄酒年消费：290万升

人均年消费：0.01升

缅甸

缅甸的气候常年温暖且非常潮湿。葡萄藤大多被种植在单邦的莱茵湖(这是湖呐，可不是欧洲的莱茵河，虽然附近都产葡萄酒)附近，平均海拔将近1100米，那儿的气温会稍微凉爽一些。每年的十月到来年的三月是缅甸的旱季，这也是葡萄主要的生长期和收获期。四月到九月，温度渐渐上升，降雨量也逐步增加，这容易导致真菌的生长。目前缅甸的两个酒庄的名声都不太好，加上政治历史的原因缅甸葡萄酒产业的进一步发展收到了阻挠。

主要葡萄品种： 赤霞珠，黑皮诺，梅洛

霞多丽，白诗南，长相思

葡萄酒年产量：33.7万升

酒庄数量：2个 (只有两个名声还都不好，哎~)

葡萄酒年消费：100万升

人均年消费：0.02升

既然都说到亚洲了，顺便把日本和印度也聊了吧~日本的科技还真是没话说，葡萄上被盖着的布上有传感器网络，可以收集湿度和温度的信息，为葡萄提供可控的生长环境。