苦艾酒是什么酒，苦艾酒怎么喝?

苦艾酒是一种有茴芹味的高酒精度蒸馏酒，主要原料是苦艾 (wormwood) 药草，酒液呈绿色，当加入水时变为混浊的乳白色。此酒芳香浓郁，口感清淡而略带苦味，并含有百分之六十八的高酒精度。那么苦艾酒是什么酒呢，苦艾酒怎么喝?

苦艾酒是什么酒

苦艾酒的起源地是瑞士， 在法国盛行。 所以很多法国跟瑞士的苦艾酒，饮用后口唇留香，其苦艾酒特有的淡淡清新在齿间徘徊，香气盎然、回味悠然。苦艾酒总是带着一点神秘色彩，这种被人们称作“绿色的精灵”的酒，曾经在欧美国家被禁将近一个世纪之久。此酒芳香浓郁，口感清淡而略带苦味，并含有百分之六十八的高酒精度。

苦艾酒怎么喝

(1)纯饮：一般苦艾酒的酒精度数在45度以上，甚至可以达到80多度，因此纯饮要慎之又慎，非海量的酒鬼请勿饮用。

(2)简易法：把苦艾酒与雪碧、红牛或苏打水以1:4的比例混合后直接饮用。

(3)传统法：将苦艾酒倒至专用的酒杯，然后将专用的苦艾酒勺子放在杯子上方，放一小块方糖在上面，按照酒和水1：5的比例由上方慢慢倒入冰冻的矿泉水，随后用勺子搅拌即可。

(4)波西米亚饮法：把苦艾酒勺子放在杯子上，放一小块方糖在上面，将糖点燃让其燃烧，变成褐色焦糖。随后将融化的糖汁倒入盛着苦艾酒的杯中并且搅拌，再加入矿泉水。整个过程犹如魔术，一杯精灵之酒燃烧着，似乎能点燃你的灵感。

(5)鸡尾酒：加冰块搅拌后倒入鸡尾酒杯，用哈密瓜或橄榄和柠檬皮装饰。

以上就是对苦艾酒是什么酒以及苦艾酒怎么喝的介绍，苦艾酒是治病的药酒，催情的圣物，致幻的毒药。它是天使，也是魔鬼。到底扮演什么角色，还在于喝的人!