什么是白啤酒，味道好喝吗

下班以后，约上几个好友，在夜市点上小龙虾和啤酒，那感觉不要太好。一份清爽的啤酒可以驱赶你的烦闷，环节你烦躁的心情。经常喝啤酒的人会知道，啤酒可以分为白啤酒和黑啤酒，那什么是白啤酒呢，它的味道怎么样，好喝吗，让我们来了解一下吧。

白啤酒起源于比利时，它跟普通的啤酒有很大的区别，它在玻璃杯当中呈现的颜色是浑浊的白色，普通的啤酒是黄色的，甚至还有黑色的啤酒。白啤酒其实是一种没有经过过滤，经啤酒酵母和乳酸菌发酵而成的啤酒。它的特点是酒精含量少，酒体浓厚，颜色微微发白，入口清爽，口感那更为柔和清爽。

白啤酒以大麦芽和小麦芽为原料，除此以外还有其它谷物，如燕麦，再加入少量的啤酒花，进行调味，使白啤酒的度数高。其它的啤酒还会添加一些香料，使其味道变得独特而神秘。传统的白啤酒泡沫丰富，还有些许杂质，这些杂质其实是蛋白质和少量的酵母，它的香味是浓浓食物麦芽香，口感略微发酸。有些消费者会在白啤酒当中加入橙子或者柠檬篇，突出白啤酒独特的柑橘香。

白啤酒的味道很不错的，白啤酒并不是真的白，只是颜色淡，还有沉淀物的存在显得有些浑浊。它喝起来微酸，但是口感很柔和，比较适合女性饮用，白啤酒还是很好喝的一款啤酒了。