第十五届中国西安国际食品博览会美食推荐

西安美食以其独特的口味和丰富的历史文化底蕴，吸引着无数游客前来品尝。这些美食不仅是一种味觉享受，更是对西安饮食文化的一次深入了解。

1. 肉夹馍：

肉夹馍是西安具有代表性的美食之一。它是一种用面粉制成的饼，里面夹着炖制的羊肉或牛肉，配上各种调料，咬上一口特别扎实，饼香肉香满口留香，特别好吃!不愧是西安人民日常生活中的必备美食。

2. 羊肉泡馍：

羊肉泡馍是西安的特色美食之一，将切成小块的羊肉与馍馍一起烹煮，再加入各种调料和蔬菜，香气扑鼻，味道鲜美，寒冬的清晨来上一碗，热乎又好吃，味道特别赞。

3. 凉皮：

凉皮是西安的传统小吃，由面粉制成，口感软滑，配上各种酱料和蔬菜，清爽可口，味道贼正宗，深受当地人和游客的喜爱。

4. 油泼面：

油泼面是西安的特色面食，面条煮熟后，浇上热油和各种调料，再撒上葱花、香菜等，口感香醇，香气扑鼻，是西安人民和游客都很喜爱的传统美食。

5. 粉汤羊血：

粉汤羊血非得亲自到西安才能吃到正宗的，很多人为了吃上一碗，都愿意大老远跑这一趟。满满一碗分量特足，闻起来香，吃起来更香。