到江苏南京参加糖酒会,很多外地的厂商不知道吃什么,南京都有哪些特色小吃呢?下面的这几款都是南京的经典美食,千万不要错过哦!
1、鸭血粉丝汤
鸭血粉丝汤头鲜美,粉丝筋道有弹性;鸭肠、鸭血、鸭肝、鸭肫分量十足,味道也不错,还有汤包搭配着吃正好。
2、蟹黄包
固城湖蟹黄包的蟹黄包是南京这儿最好的蟹黄包了。很多人慕名而来,为了尝上一口而排队等上好半天呢。这的蟹黄包皮薄汁多,汤清不腻,稠而不油、味道鲜美。
3、盐水鸭
盐水鸭是南京著名的特产,属金陵菜,是金陵菜的代表之一,又叫桂花鸭。鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。
4、臭豆腐
南京臭豆腐是一道简单的家常菜,主料是南京糟卤臭豆腐1块,肉末少许,干辣椒、葱姜蒜末适量调味料精盐1小匙,高汤适量。
这几款小吃你还喜欢吗?参加展会也不能亏待了你的胃哦!
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