展会立足山东，辐射全国，截至目前已成功举办十一届。已发展成为全国具有影响力火锅专业展之一，受到了行业的广泛关注与认可，为进一步实现“西川渝、东山东”火锅餐饮产业版图起到了巨大的推动作用。展品范围1.火锅食材：特色食材、牛羊肉、丸滑制品、豆制品、菌菇食材、水产海鲜、火锅主食等;2.火锅底料及调味料：火锅底料、汤料、蘸料、食用油、味精、鸡精、调味酱、豆瓣酱、…