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    2022第四届中国食品交易会美食篇之薄山湖松针野生鱼

    薄山湖松针野生鱼是河南省驻马店市确山县的特产。薄山湖松针野生鱼肉质鲜美、清香滑嫩,享有“水中仙品”之美誉, 实属野生鱼中的精品。“薄山湖松针野生鱼” 是在国家工商总局拥有注册商标的鱼,它们是野生于森林公园薄山湖,以针叶林、松柏、野菊花等环湖群山植被的腐殖质为食物,在没有任何工农业污染的独特环境中生长的大头花鲢鱼。这种鱼大而肥,体内含有一定程度的中草药成…

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