上海不仅是经济、文化中心，而且上海的美食也是具有独特的特色的。你对上海的美食有多少了解呢，上海的特色美食你品尝过几种呢?接下来就和我一起去了解一下上海都有哪些特色美食是值得大家品尝的吧!蟹壳黄 蟹壳黄因其形圆色黄似蟹壳而得名。蟹壳黄是用油酥加酵面作坯，先制成扁圆形小饼，外沾一层芝麻，贴在烘炉壁上烘烤而成。此饼味美咸甜适口，皮酥香脆。有人写诗赞它“未见饼…
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