2015年韩国首尔国际食品及酒店用品展览会

【展会简介】

　　首尔国际食品展(SEOUL Food)由大韩贸易投资振兴公社主办，是韩国历史最长、规模最大、最权威的韩国食品展览会，同时也是韩国唯一得到国际展览联盟(UFI)认可的国际食品博览会。每年都有来自世界各地的参展商和采购商等待着这个代表韩国和亚洲食品水平的大型博览会。会场占地53,541平方米，在韩国国际展览中心举行，首尔国际食品展规模大，观众层次高，一直在国际食品及食品加工行业具有较大的影响。

【上届回顾】

　　2013年，共有来自38个国家及地区的1211家参展商参展，其中中国地区就有170多家;此次展会共用展位2309个，展位面积达到64831平方米，前来观展采购的专业观众达到51974人，他们来自各个国家及地区的零售、工业、公共饮食业、食品生产制造业、服务行业的采购商和政府、科研部门，反响热烈。根据中国参展企业反馈报告显示：98.76%的参展企业认为韩国国际食品展具有较大的规模，83.45%的参展企业实现了销售目标。相信此届的盛会依然会给专业参观商带来意料不到的商机和收获。

【市场背景】

　　韩国是贸易量全球排名第十三的贸易大国，但其土地和牧场面积难以满足国民所需的粮食和家禽，所以不得不依赖进口促进食品行业的贸易发展。中国是韩国主要的食品业进口国家，中国出口的蔬菜、豆类、谷类、茶叶、果浆等农产品受到韩国求购商的极大欢迎。根据一份中国的参展企业反馈报告显示：98.76%的参展企业认为韩国国际食品展具有较大的规模， 83.45%的参展企业实现了销售目标。非常欢迎中国优秀的食品生产加工企业赴首尔参展，专业的采购商一定会给您带来回报。

【展品范围】

　　食品及设备：食品加工机器，厨房家电,家具用品,厨具用品,餐饮机器，糕点,糖果加工设备，食品运输设备，供餐设备，食品保存技术，食品工厂技术，食品卫生机器，食品检查/分析机器，食品相关IT机器,安全底面材料,其他安全相关用品等。

　　包装器材：包装材料，包装容器，包装材料加工机械，包装机械，包装用印刷机，食品加工机械，食品生产机械，包装设计，物流装备及格物流系统，包装专利产品等。

　　水畜产品和加工食品：谷类，果实类，蔬菜类，根菜类,果菜类，蘑菇类，蜂蜜类，肉类，鱼贝类，家禽类，咸菜类(泡菜，鱼酱)，乳制品，方便代用粮(HMR)，新鲜食物(FRESHFOOD)，熟食品(DELI)，加工食品等。

　　食品添加剂和食品原料：糖类，淀粉，山梨醇，脂肪替代食品，面粉，酵母产品，增量剂，色素，色素粘合剂，乳化剂，香料，润湿剂，营养添加剂,甜味料,功能性食品添加剂等。

　　保健有机食品和有机农食品：维生素，矿物质，欧米茄，芦荟，小球藻，伽马亚麻酸，氨基葡萄糖，美容食品，减肥食品，低热量有机谷物&蔬菜&果实，红参，石榴及果汁等。

　　饮料及餐后甜点：面包，蛋糕，饼干，巧克力，糖，冰激凌，饮料，加非，茶及茶点类，红酒，稠酒，威士忌，清酒等。