酒款名称:艾隆堡西拉干红葡萄酒
年份:2017
国家:意大利
国家信息:意大利是西欧*早酿制葡萄酒的国家,4000年的葡萄酒历史,几乎全国各地都种植有葡萄树。
意大利葡萄酒产量,与法国不相伯仲。尽管意大利葡萄酒大量出口至世界各地,但是作为一个地中海国家,其居民的日常生活离不开葡萄酒,因此意大利也是葡萄酒消费大国。
意大利于1963年制定了一套与法国AOC制度相近的分级方案,将本国葡萄酒分为日常餐酒(VDT)、地区餐酒(IGT)、法定产区葡萄酒(DOC)和**产区葡萄酒(DOCG)。其中地区餐酒(IGT)这个级别是1992年新添加的,这个等级的葡萄酒被认为比一般的日常餐酒质量要好。
意大利的葡萄酒产区划分与行政划分(20个省)一致,分别为:
瓦莱塔奥斯塔(Aosta Valley)、皮埃蒙特(Piedmont)、利古里亚(Liguria)、伦巴第(Lombardy)、特伦托(Trentino)、弗留利-威尼斯-朱利亚(Friuli-Venezia Giulia)、威尼托(Veneto)、艾米利亚-罗马涅(Emilia-Romagna)、托斯卡纳(Tuscany)、马凯(Marches)、翁布利亚(Umbria)、拉齐奥(Lazio)、阿布鲁佐(Abruzzo)、莫利塞(Molise)、卡帕尼亚(Campania)、巴斯利卡塔(Basilicata)、普利亚(Apulia)、卡拉布里亚(Calabria)、西西里岛(Sicily)和撒丁岛(Sardinia)。
这20个产区又可以大体上归为西北、东北、中部和南部四个部分。
各大产区中较为出名的葡萄酒有:皮埃蒙特(Piedmont)的巴巴莱斯科(Barbaresco)、巴罗洛(Barolo)红葡萄酒和阿斯蒂起泡酒(Asti)以及托斯卡纳(Tuscany)的基安帝(Chianti)葡萄酒和超级托斯卡纳(Super Tuscan)葡萄酒。
意大利的整体气候类型比较复杂,它狭长的地形从北到南跨越了10个纬度。因受山脉和海洋的影响,各地区微气候区别很大。北部气候属冬季寒冷、夏季炎热的大陆性气候。往南推进,从亚平宁半岛一直到意大利南端都属地中海气候,常年炎热干旱。
意大利纬度和海拔跨越幅度都非常大,使得其土壤构成复杂多样。大部分的土壤是火山石、石灰石和坚硬的岩石。此外,也有大量的砾石质黏土。同时,这样多样化的土壤为意大利种类繁多的葡萄品种提供了良好的栽培条件。
意大利的葡萄品种十分丰富,超过2,000种。栽培面积*大的为桑娇维塞(Sangiovese),紧随其后的是西西里岛(Sicily)的白葡萄品种卡塔拉托(Catarratto),意大利中部的白葡萄品种特雷比奥罗(Trebbiano),皮埃蒙特(Piedmont)的巴贝拉(Barbera)以及普利亚(Apulia)的黑曼罗(Negroamaro)。
产区:西西里岛
产区特点:位置:
地中海中部,意大利的南部
葡萄园总面积:
133,518公顷(资料来源于网络)
葡萄品种:
白葡萄品种包括尹卓莉亚(Inzolia)、卡塔拉托(Cattarratto);红葡萄品种包括黑珍珠(Nero d'Avola)、马斯卡斯奈莱洛(Nerello Mascalese)
葡萄酒特点:
西西里岛产区*具潜力的红葡萄品种是黑珍珠(Nero d'Avola)和马斯卡斯奈莱洛(Nerello Mascalese)。前者酿制的酒款丰润而结实,有成熟红色水果风味;后者主要是酿造艾特纳红葡萄酒和一些细致起泡酒的原料。白葡萄品种则有尹卓莉亚(Inzolia)、卡塔拉托(Catarratto)等。尤其是卡塔拉托这种葡萄,大多被运送至意大利较凉爽的产酒区,用来增加葡萄酒的酒体,剩下的大部分用于酿制马沙拉(Marsala)甜酒。
产区产量:
80730万升(资料来源于网络)
土壤:
产区土壤多为岩石土壤
气候条件:
地中海气候,多炎热,多强风
类型:干型红葡萄酒
等级:IGT
品种:西拉
酒精度:12%
口感特点:酒体呈深宝石红色,有着樱桃、李子、草莓等香气,简单醒酒后会有果酱香气。酒体清新,单宁细腻,酸度清爽。
配餐:简单的家常菜
条形码:1528
产品特点:意大利的掌上明珠 西西里岛。具有丰富的火山灰带来的矿物质,拥有足够的阳光和温度,非常适合国际知名的红葡萄品种西拉的生长,该地区的葡萄成熟度高,酿造的葡萄酒果香奔放,有明显的香料气息。金色的酒标结合中国的传统文化,象征着富贵和财富,非常适合走亲访友,佳节馈赠。