贵州怀義5斤坛装酱香白酒窖泥封藏53度大曲发酵整箱批发

贵州怀义酒业有限公司

公司拥有完全自主独立的酒厂，酒厂坐落于贵州茅台镇上坪村，始建于1988年，年产基酒1200吨，拥有从3年到45年各轮次基酒。是集白酒酿造、检验、包装生产销售为一体的白酒企业。历尽三十年的酿造积淀，“怀義系列酒”是以当地优质高梁、小麦为原料，取神秘赤水河之灵泉秀水，完全按照茅台酒的传统工艺(端午踩曲，重阳下沙，两次投料、九次蒸煮、八次加曲、七次取酒)精心酿制而成，以酒窖储藏5年，再与三十年的老酒组合，三十年前酿酒，三十年后喝酒。酒体“绵甜醇香，温和爽口，回味悠长”，酒厂以酿优质好酒为企业使命，以“喝好点、喝少点”为品牌追求，茅台宗亲，国酒血统，是谓茅台镇酱香型白酒中的珍品。发酵是酱香白酒酿造工艺中重要的一个环节，湿度和温度会影响白酒的发酵过程。我国地势西高东低，南北气温和湿度差异巨大，北方地区湿度小，受西伯利亚寒流影响，南方地区湿度大，受西太平洋势影响。必影响酱香白酒的二次发酵过程和口感。怀义酿酒人传承并改良的三十年传统槽泥封坛法，在酒身外浇裹一层厚度达0.7公分的槽泥，让酱香白酒离开酒窖以后还能在同样的环境中继续发酵，不仅对隔绝温度差异减少对酒带来的影响，更能有效的保护酒的口感和品质。醇厚留香，不上头不烧心，酱香浓厚，口感绵柔细腻。空杯留香贵州怀義酒厂现诚邀全国地区经销商和酱香白酒文化爱好者，欢迎来厂参观，批发采购。品味真正的纯粮食酱香白酒，喝好点喝少点，怀义酒业致力于中华传统文化和传统酒文化，地区酱香文化，将文化精神融入到产品中。目前厂家推广新品牌之际，诚邀全国各地区白酒经销商，批发商，零售商和团购客户洽谈合作合作热线： 加同步微信可看企业三证，质检报告和酒厂基酒储藏