年份:2017
国家:智利
国家信息:智利,这个国土形状十分狭长的南美国家是世界上*重要的葡萄酒生产国之一。
16世纪中期,智利*早种植葡萄树的可能是传教士,也由此开始了智利的葡萄酒历史。
智利葡萄酒的质量十分稳定,且价格实惠,但也能酿出世界**的葡萄酒,但其葡萄酒市场却一直局限在国内,
上世纪80年代,智利的葡萄酒才开始用于出口,同时,酿酒师才开始改用不锈钢桶发酵,开启了葡萄酒业的新技术时代。
智利西侧是长达5,000公里的海岸线,东侧为高达7,000米的安第斯山脉,北侧是广阔的沙漠,南侧为南极地区。葡萄种植区域一般在南纬32至38度之间,地形复杂多样,非常适合栽培葡萄。
智利气候条件独特,太平洋和南极的洪保德海流带来的凉风能很好地调节气候。沿海山脉形成雨影效应且能抵挡海风,十分有利于葡萄的栽培。该国的葡萄酒产区多集中于中部,酒农们却一直不断地尝试向南北两侧扩大葡萄树的栽种区域。
智利的葡萄酒产区如果按气候来分,可以分成三个区域:
北部是世界上*干燥的产区之一,多为高山和沙漠;中部集中了智利大多数的葡萄酒产区,属地中海气候,降雨多集中在冬季,春末至秋末有旱灾,区域内昼夜温差大,日间温度在炎热季节可达30至40度,沿河地区的夜间温度可降到10至18度;南部降雨较丰富,平均温度较低,光照长度较短。
智利的标志性红葡萄品种是曾在波尔多红极一时的佳美娜。该品种曾被人们普遍认为已于19世纪欧洲爆发的根瘤蚜菌病时绝迹,但上世纪90年代时,人们又在智利发现了该品种。智利因西靠太平洋,东接安第斯山脉,其葡萄园因此没有受到根瘤蚜菌的侵袭,佳美娜也就在此顺利地存活并发展起来。
智利其它的红葡萄品种还包括赤霞珠、美乐和西拉等,以赤霞珠和美乐酿制的混酿酒品质*优。智利主要的白葡萄品种为霞多丽和长相思。南部较凉爽地区的雷司令和琼瑶浆也在逐渐兴起。
产区:库里克山谷产区
产区特点
位置:智利第二大葡萄酒产区,距离智利首都圣地亚哥(Santiago)以南220公里,葡萄种植业和酿酒业是这里的核心产业。
葡萄园面积:19,091公顷(资料来源于网络)
葡萄品种:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、佳美娜(Carmenere)、长相思(Sauvignon Blanc)、霞多丽(Chardonnay)
土壤:土壤类型为黏土、沙砾和风化花岗岩,蕴含了丰富多样的矿物质。
气候:典型的地中海气候
类型:干型红葡萄酒
等级:浅藏级
品种:佳美娜
酒精度:13%
酿造工艺:橡木桶熟化3个月:增加了少许柔顺的单宁和咖啡、香草、巧克力等香气;
口感特点:酒体呈明亮的深宝石红色,有着樱桃、李子、草莓等水果香气和淡淡的香草香,入口圆润,清新,单宁细腻,酸爽,香气充沛,回味甘甜。建议饮用温度在15度左右,即时饮用,也可简单醒酒
配餐:宫保鸡丁、鱼香肉丝等家常菜或者一般口感的烧烤都可以
条形码:1545
产品特点:梦想者系列共有八款干红葡萄酒,由智利维拉斯诺酒庄推出。以乐朗国际七位管理层手掌印为酒标。见证了旗下艾隆堡品牌乘风破浪,砥砺前行的奋斗史。也希望每一个看到此款酒的人,都能通过双手,努力打造梦想、实现理想,凝心聚力,共创美好明天。梦想者系列,由此得来。该产品采用智利国种佳美娜酿造,来自智利中央山谷经典产区,库里克山谷。三个月的橡木桶带来了轻柔的橡木桶香气类型,使该酒的香气更加的丰富,复杂。果香,橡木香,酒精度,酸度相互辉映使这款酒显得更加优雅。小宽肩瓶风格,梦想者系列**外箱,时尚现代,主题明确。梦想者3号,是您团购用酒,福利用酒,批发商超,烟酒行等渠道的*佳选择。在梦想者系列产品中,享有很高的美誉度。
酒庄名称:维拉斯诺酒庄