王琦：白酒文化引领创新、消费升级、国际化

王琦是酒协常务副理事长，他认为营造良好的白酒品牌文化有三个方面的价值，即“三个引领”：

一是引领行业创新，这种创新体现在品牌和品质两方面。从品牌来说，现在很多酒企都推出了时尚产品，意在加快品牌的年轻化进程，扩大消费覆盖面。但仅靠品牌名称、产品包装的改变，还不足以改变酒品牌在消费者心目中的固有印象，必须将时尚元素、国际化元素融入到品牌文化当中，形成新的品牌诉求，使用新的传播语言，树立新的价值主张，其品牌才能成为真正的时尚经典。

从品质来说，现代消费者越来越注重健康、养生的观念，健康饮酒、饮健康酒将成为未来酒类消费的主流趋势。品质创新必须与文化相结合，才更易于被消费者接受和认可，比如生态文化、陈酿文化，以及强调优雅格调的品鉴文化等，都是对创新产品、创新品质的价值诠释。

二是引领消费升级，改变固有的消费认知。酒文化对消费者同样有着深刻影响，但这方面行业做的并不够，导致社会上对酒文化的认知良莠不齐，劝酒滥饮之风占据了很大比重。还有很多消费者对文化渊源、生态特点、工艺特点知之甚少，对酒类产品的价值缺乏理性判断，这种文化体验是低俗落后的，对行业发展有百害而无一益。

想要提升行业的美誉度，就必须彻底改变消费者的认知和体验感，通过酒文化为消费者带来积极、正面的影响。比如通过追溯历史，唤起公众对民族传统的自豪;通过传承工艺，弘扬酒类产品品质诚信的道德;通过创新演绎，激发追求向上的动力;通过人文关怀，表达和谐美好的情谊等等，贴近消费者、关注消费者和服务消费者，不断优化酒类消费体验，使酒类消费更加愉悦、舒适和便捷。

三是引领行业走出去。目前，在中国大国崛起的历史背景下，走向国际化是很有必要，也是大势所趋。中国酒业的国际化虽然取得了一定进展，但走出国门的步伐仍然缓慢。以白酒为例，根据海关总署数据：2016年1-10月份白酒商品累计出口总额3.83亿美元，同比增长9.51%;累计出口白酒数量1.29万千升，同比下降2.28%。

白酒的年出口量不到2万千升，占我们总产量1300多万千升的0.12%，年出口额不到5亿美元，占当年白酒工业销售收入5550多亿的0.5%。中国是世界酒生产大国、酒消费大国、酒文化大国，而中国白酒在国际市场贸易中的占有率却只有0.76%。