美学为酒业进阶提供新动能
- 更新时间:2024-03-25 14:19:35
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现如今,酒品行业对美学的关注度越来越高,消费者也逐渐对白酒不仅有着更高品质的要求,也有愈加突出的审美需求,一个“美学主导的酒业新时代”正在来临:美学已成为当前白酒产业品牌表达、差异化构建和未来持续进阶的新动能与新赛道,逐步从一种“思想价值主张”转化为实实在在的“新型生产力”。
当前白酒产业正在进入发展新周期,这个新周期带来的不仅仅是企业端增长逻辑的变化,同样也是消费者饮酒需求与消费场景的变化。在这种背景下,如何更好、更充分地满足人民对“美好生活的需求”,这种价值观导向也在潜移默化改变着、重塑着白酒产业的生态、思维与价值主张。
存量竞争的背景下,酒企需要通过新的方式与话语体系构建起自己更加差异化的或者不可取代的价值点。因此白酒美学潮流“涌动”的背后,美学与文化相结合,与时代相结合,能赋予白酒新的时代内涵和表达形式,实现华夏酒文化的现代转型与超越。
换句话说,加快将美学文化转化为品牌长期价值,注重与传统文化强关联,凸显自身品牌美学的独特表达,是产业新周期下对酒企重塑增长逻辑、构建起更高维竞争战略的支点和必由之路。
从消费者的饮酒需求变化与场景选择来看。新的竞争形式与业态出现的前提是消费的新迭代与新变化,当前的白酒消费越来越趋向多元化和个性化,尤其是在产品供应极为丰富的背景下,消费者饮酒尽管场景不同、需求侧重点也不一样,但在酒业主流品牌与核心产品已经基本解决了品质的门槛问题,尤其是纯粮固态成为“标配”之后,出色产品带来的饮用物理层面的体感与口感差距已经微乎其微,这个时候,所谓“好酒”的标准与定义也变得更加丰富起来。
从基本的品质层面,再到品牌差异化的个性主张,甚至是美学这样的精神共鸣,更浸润而全方位的表达,这是酒类消费不断演化的客观需求,亦是产业进化的规律使然。从文化时代到美学时代的变化,大致可归纳为:从群体出发,进步为从个体出发;或者从规则、秩序出发,进步为从自由、平等出发;又或从产品属性、文化属性出发,进步为从消费者价值出发。
总的来说,无论是基于产业新周期,亦或是消费新迭代,讲好品牌故事、构建美学生产力,已成为未来酒业破局的关键。而“美学生产力”的基本要素:即以科技为基,重塑品质表达体系;以美学为器,强化品牌叙事;以文化为魂,实现深层互动,进而构建起“美学”统领,覆盖品质、品牌、文化等维度系统的叙事方式与竞争逻辑。
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