什么是雪莉酒，雪莉酒的种类有哪些

提起一个国家，大家首先想到是什么。提到中国，想到的就是美食和美酒;提到法国就是烂漫和香槟;提到荷兰就是钟表和金酒;那提到西班牙你会想到什么，斗牛还有什么呢?其实西班牙也有葡萄酒，只不过被我们忽略了。西班牙的葡萄酒种类多样，其中出名的就是雪莉酒了，那什么是雪莉酒呢，雪莉酒的种类有哪些呢?

雪莉酒其实是一种加强型白葡萄酒，在葡萄酒中属于酒精度数较高的那种，但它的口感柔和，和其它的烈酒相比 ，雪莉酒还是很好入口的。雪莉酒的种类分为以下几种：

1. 干型雪莉酒

干型雪莉酒通常都是由帕洛米诺品种葡萄酿造的，在风格上又分为六种，种类多样。酒质细腻，层次丰富，酒液偏向于无色。

2. 自然甜型雪莉酒

型雪莉酒包含麝香和佩德罗-希梅内斯两种，它的颜色艳丽，适合搭配甜点饮用。

3. 加甜型雪莉酒

加甜型雪莉酒分为奶油雪莉酒、奶白雪莉酒和半甜雪莉酒这三种。 酒液呈现琥珀色，带有坚果的味道。

其实除了以上的几类雪莉酒品种以外，还有其它的区分，按照熟化的时间长短分级 。其实不同的雪莉酒，它的颜色口感都是不同的。不管是自己或是朋友小聚，选择雪莉酒都是很不错的。看了以上的介绍，你更喜欢雪莉酒的哪个种类呢?