静止的葡萄酒中出现气泡，正常现象

闲暇时很多人都会选择饮酒，在快节奏的社会中，独自一人饮酒，极为自在。在高速发展的现在，酒的品种也很多，白酒、葡萄酒、起泡酒和啤酒，这些都是不错的选择。但爱喝葡萄酒的人会发现，静止的葡萄酒中出现了气泡，会有人认为是不是葡萄酒变质了，但事实真的是这样吗?

实际上在有些情况下，微小的气泡是葡萄酒出现了损坏的表现，而有些情况下这是正常的表现。如果静止的葡萄酒中出现了气泡，那可能就是其中含有二氧化碳，在葡萄酒发酵过程中酵母把糖转化成了酒精和二氧化碳，如果装瓶时，葡萄酒还未发酵完成，那么就会在瓶中继续生成二氧化碳。当你把瓶塞打开，瓶外压力大于瓶内压力，瓶内的二氧化碳气体就会释放出来，这就是我们看到的微小气泡。但这种情况大部分会出现在新酒当中，只要你窖藏的时间足够，这些气泡也会慢慢溶于酒液当中的。

还有的人会觉得酒中出现气泡的口感好，比较独特，更有活力一点，当然也会有人不认同这一观点。所以说，带有少量气泡的静止葡萄酒没有变质，如果闻到不好的气味，还有很多的气泡就得考虑一下，是否已经变质了。静止的葡萄酒中出现气泡，可能是正常原因啊!