倒葡萄酒为什么不能倒满，有何说法

古人云：“茶满欺人，酒满敬人”，这是我国对于白酒的说法，不过为了表示尊重，一般都不会把酒倒的太过满，拿的时候也不好拿，还得喝掉一点，当然外国的红酒也是如此，关于红酒的文化更是要讲究许多，那么倒红酒不能倒满还有何说法呢?

一般来说，红酒倒的量也很有讲究，得少于酒杯的三分之一，因为喝之前要让红酒充分接触氧气，醒一醒酒，让酒本身的香气充分散发，而把酒液倒满，则会无法感受到酒本身的魅力，没有足够的空间来摇杯，旋转酒液。

除了红葡萄酒还有香槟也有说法，一般会先倒入三分之一左右，因为会有气泡，所以等气泡散去以后再倒至七分满即可，因为七分满能够更好的观察气泡，感受气泡的运动，并且也无需像红葡萄酒一样进行摇杯。

葡萄酒不能倒满的原因不仅仅是尊重的问题，更重要是感受酒的美好，葡萄酒也是有生命的，为了更好的唤醒生命，倒半杯或者三分之一的量可以促进苏醒，加速芳香的散开，还能更好的观察颜色，颜色也是葡萄酒品鉴的重要步骤之一，所以不能倒满的原因说法都是为了能够让你更好的感受葡萄酒的生命力，享受美好时光。