饮酒是一种享受，饮酒的风俗你又知道哪些

中国酒文化源远流长，所谓“醉翁之意不在酒，在乎山水之间也”，喝酒不仅仅是为了维护感情，喝的是一种忧愁，喝的是一种情怀，喝的是一种畅快，品的是人生之道。那么饮酒也不单单只是饮酒，饮酒背后的故事你又知道多少?饮酒的风俗有哪些你知道吗?

在古时代，祭祀是一件大事，需要举办相关的仪式，将规定的酒食敬献给信仰和崇拜的对象，一般都用酒来祭祀;中国节日繁多，一般庆祝佳节也会饮酒，而且不同的节日还要饮不同的酒，春节更是要开怀畅饮，把酒言欢，说明人们对此节日的重视，也是人们辛苦劳作之后的快乐瞬间。

除了节日喝酒外，各个地区也有不同的风俗，我们都了解，蒙古人喝酒一般比较豪爽，无论是敬酒还是劝酒或是祝酒都有相应的规矩和风俗，喝酒必当四方宴请，酒与舞相伴，欢声笑语响彻草原;河南人喝酒必须得敬完对方后，再倒满一杯和对方碰杯一同下肚，喝酒也不光是干喝酒，还会通过划拳来增添喝酒的乐趣，特色十足;四川人喝酒那得配上火辣辣的火锅，冬天好友一起围炉煮酒，涮着火锅，温暖十足。

饮酒是一种享受，也有各自的饮酒风俗，地区不同，风俗也是多种多样，有各自的礼仪要遵守，所以去到一个地方后，可以先熟悉一下当地的饮酒文化，入乡随俗，避免尴尬。酒，喝的是山水之间的乐趣，也许喝一杯酒，心中忧愁便会自然消散。