无醇酒是什么酒，能够取代传统白酒吗

酒是人们日常生活中必不可少的一样物品，扮演着多种角色，对于酒量不好的人来说，根本喝不了多少酒，甚至一两杯酒就已经晕乎乎了，而一种无酒精的酒就诞生了，便是无醇酒，还有人说能够取代传统白酒，很多人对此并不买账。

无醇酒是一种酒精含量极低，甚至不含酒精的酒，但是依旧保留着酒的风味，是通过特殊的脱醇工艺吧酒液中的乙醇较大化的去掉。也有人说没有酒精的酒那不就成水了吗，喝了又没有酒意，还能千杯不醉，让许多喝酒就是为了体会那种微醺感的人纷纷摇头。

其实通过白酒新国标可知，无醇酒在严格意义上来说并不能完全称之为白酒，因为白酒中是不能添加任何添加剂的，原料必须为粮食酿造，只有纯粮酒才是符合定义的白酒，所以无醇酒是无法完全替代白酒的。

白酒历史悠久，有着不可撼动的地位，要完全代替白酒，可以说是很难做到的，无醇酒适合于那些喝酒酒量不好的，又很想要不断尝试的人，也比较适合接受不了白酒那种劲比较大的女性。

无醇酒看起来只是受欢迎一些小众群体，但其实每一种酒，每一样物品，都有自己专属的受众群体，对此刚好可以满足这方面的消费需求的。传统白酒的地位不可撼动，很多喝白酒的人喝的不仅仅是酒，更是一份情怀，品人间百味。