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清香型白酒的优势有哪些,清香风起谁的机会更大

  • 2022-09-15 09:30:14
  • 小编:白比诺
  • 阅读量:611
  • 来源:好酒代理网

虽然说现在的酒类市场依然是酱香、浓香声势浩大,但细细观察我们不难发现,在清香型品牌代表汾酒的带动下,清香品类开始被行业重新重视,甚至有不少人提出,清香将和浓香、酱香品类实现“三足鼎立”的状态。那么清香型白酒的优势有哪些,清香风起谁的机会更大呢?

清香型白酒

相对于其他两大香型,清香型白酒优势是非常清晰的。清香型白酒从自然中来,回到自然中去,清洁生产,是纯净产品。在酒体的风味成份中有益物多,而有害物质较少,是中国白酒中安全度较高的产品。

清香类型白酒所采用的清蒸二次清工艺,可以有效避免杂菌的污染及有害物质累积,这种独特工艺对“清”的追求,实现了产品风味与质量安全的完美平衡。干净而健康的品质特征,绵甜而爽净的风味特征,厚重而时尚的文化特征,这些都决定了清香型白酒更加适合现代消费需求。品类核心价值与主流消费需求的强烈共鸣,正是清香型白酒迎来新一轮发展高潮的本质所在。

从产区来看,清香型白酒分布足够广,不仅比酱香型广,甚至比浓香型还要广。对于清香类型白酒来说,东西南北中都有产区。一是华北产区,如山西杏花村清香酒业集中发展区、北京二锅头、河北衡水老白干、内蒙古、河南和东北产区等;二是青海的青稞酒和新疆产区;三是重庆江津和四川、云南、两广、两湖的小曲清香酒;四是台湾生产的清香型酒等等。

清香型白酒

从市场层面分析,浓清酱三大香型更迭已经形成规律。清香型白酒在过去曾经占据市场“半壁江山”,后因浓香酒和酱香酒发展不断抢占市场份额而导致清香市场下滑。近五年来,随着头部品牌——汾酒市场的高速发展,清香品类市场份额以及销售占比进一步稳步提升。

首先,清香扩容是既定事实,但是下一步如何做?行业的发展趋势又是什么?这些都是各大厂商心中的疑问,因此,需要头部企业以及业内专家共同发声,为接下来清香品类的发展提供新方向。因此,召开一场专门的清香品类盛会,已经成为快速解答以上疑问的方式。

其次,清香品类需要榜样力量。我们知道,酱酒之所以在这三年时间中获得飞快发展,是因为有一众头部力量的引航和中坚力量的抱团前进,清香品类虽然有巨头汾酒存在,但还稍显单薄,需要更多的品牌站出来,共同将这块蛋糕做强做大。可以看到,目前市场上有不少品质优、品牌强的产品在共同营造清香氛围,但还需要加大传播声量。显然,参加这场专门的清香产业大会是很好的方式。

最后,品牌背书的重要性。即使清香热是事实,但实际上目前很多清香品类的企业还缺少相关背书,这代表了市场对其发展的认可度,通过一场活动检验品牌在市场上的发展潜力十分重要。

目前来看,相对于另外两大香型,大清香品类格局未定,头部企业除汾酒、牛栏山实现百亿规模外,其他企业还处于发展中,其市场机会高于其他香型。那么清香型白酒会给我们带来什么样的惊喜呢?让我们拭目以待吧!

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