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2022年下半年酱酒市场如何,综合实力才是酱酒主拼方向

  • 2022-09-01 09:44:31
  • 小编:白比诺
  • 阅读量:1731
  • 来源:好酒代理网

随着时间的推移,随着酒类市场的变动,酱酒市场也逐渐从井喷之势向着品类为主的方向迈进。一些酒商在享受酱酒红利的同时,也面临着新的问题,压货严重,疫情不断。那么2022年下半年酱酒市场如何呢?下面让我们一起来看一下吧!

酱酒

对于酱酒下半年乃至未来的发展,行业整体持看好态度。河南尚品天香供应链管理有限公司董事长李风光表示,酱酒有茅台的引领,再加上这两年已经对中高端消费人群实现了较高份额的占领,所以对酱酒品类发展长期看好。酱酒已经进入到品质和品牌竞争阶段,未来拼的是企业的综合实力。

曾品堂联合创始人张国朝认为,随着酱酒对消费者的不断培育,尤其是像河南、山东、广东这些酱酒一类销售市场上,消费者们对酱酒的认知程度已经达到了一个新高度。在这样的阶段,品质回归对于酱酒企业来说也将是一个重要的命题。未来,随着消费者对酱酒的认知度越来越高,尤其是像河南这类已经培育多年的市场上,酱酒的走向也许不是品牌集中化,可能会是高品质产品的集中化。因此,像老陈这些经销商们,在选择或者推广产品时,更应该多以品质作为产品背书。

在7月28日举办的2022下半年中国酱酒发展大会暨新势力高峰论坛(河南站)上,河南省酒业协会会长熊玉亮提出了酱酒发展新周期的看法。他认为,市场上有一些关于“酱酒进入下半场”的观点是有偏颇的,酱香型白酒的发展只是初个阶段刚刚结束,迎来了第二个阶段的过渡期。对于这一阶段,熊玉亮认为应该定义为初个阶段高速发展期后的稳定调整期,这时就是高速起跑后的步伐调整期。而且,这个阶段才会为各品牌方和渠道方带来收获。那么,这一阶段厂商应该如何应对?

酱酒

很显然,酱酒主销区域正在开始一轮洗牌,这会带来两个结果,一方面2022年中小企业的产品以及品质低、价格虚高的产品会被市场淘汰;另外一方面,各大主流阵营的酱酒企业会从前期的招商布局为主,开始转向系统竞争和动销竞争。与此同时,大众化的多价格带的产品也会增加,酱酒下一程的竞争会更加走向专业化和品牌化。酒说认为,洗牌不是遇冷,更不是转弯、掉头,酱酒品类的大趋势和机遇仍在,酱酒市场的新发展趋势正在显现。

从渠道来看,上一轮酱酒热参与的主体主要是一些中小经销商,以及一些跨界的团购商,数量小而杂,投入的资金量也小。而今年一些专业酒商、一些规模较大的原来做浓香和清香的主流酒商参与了进来,这些大渠道商的加入,又倒推和促进了上游资本的加速进入。从去年下半年开始的酱酒价格下降,其实主要就是这一轮热潮中有实力有规模的大商,他们急于回笼资金,从而形成了部分头部品牌的价格下降,部分区域市场开始进入一个调整阶段。

从酱酒对消费者整体渗透率看,目前是稳步向上的阶段,说明酱酒可持续的扩容和向好的发展不用质疑。茅台镇很多企业原来做原酒的,在品牌打造方面需要打造自己的系统能力,做品牌不在于快,更不是风口来时短期去做的事情,而是需要稳。目前有外部资本背景的企业在品牌化方面做得相对好一些。酱酒长期向好的大趋势下,确实是很多企业转型品牌化的机遇,也是渠道商运营能力提升,加快和消费者对接的关键期,这一切都需要时间和系统化的提升。可以认为,一旦企业方、渠道商能够完成以上所述的升级和进化,那么未来一定有更宽更广的路可走。

由此来看,酱酒这条赛道,未来一定是集中与分化并存,且一定会随着时间的推移以及有毅力的厂商的不断推进,使该品类逐渐热向全国。相信伴随着这些长期主义企业的不断推动,酱酒未来的赛道一定是宽且长!

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