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什么样的白酒值得收藏,白酒收藏的技巧是什么

  • 2022-08-02 09:59:38
  • 小编:白比诺
  • 阅读量:1031
  • 来源:好酒代理网

白酒,一种特殊的消费品,具有丰富人民生活、繁荣市场的作用。早在明清时代,白酒就逐渐代替黄酒。后来随着时代的发展,白酒也逐渐成为大众生活中不可缺少的一种佳酿,收藏爱好者不可错过的好酒。那么什么样的白酒值得收藏,白酒收藏的技巧是什么呢?

白酒

1、收藏较好是高度酒

专家建议:50度以上为高度,高度酒更适合收藏,高度酒一般都是纯粮食酿造的;而50度以下的低度酒很多都是勾兑的,里面的乙醇很容易挥发,无法长期保存。特别是清香型白酒不适合长期贮存,容易失去原有的香型特点,甚至出现苦涩味。从饮用上来说,一般高度酒的口感更加香醇。

2、收藏主要应以酱香和浓香为主

除了度数以外,白酒的香型也与收藏有很大的关联。目前白酒的香型大致可分为5类:酱香、浓香、清香、米香和其他香型。业内人士表示,收藏主要应以酱香和浓香为主。因为这两种香型覆盖了大部分名酒,也是数千年来人饮酒喜好的结果。而且,从工艺上讲,酱香型和浓香型更加复杂,清香型工艺门槛就很低。

白酒

3、收藏成或特殊“概念”的酒更有价值

收藏白酒和集邮很相近,既讲究成套,又讲究特殊意义。特殊年份、特殊意义、特殊事件、出口等因素都是藏酒中需要注意的概念。

白酒存放技巧

1、白酒储存时,盛酒的容器较好选用坛子,坛子自身含有多种矿物质,用它来装酒能经久保持酒的香味,会令酒更香更醇,促进酒的老熟。而存放的地点较好是地下,因为地下是温度变化不大的环境,基本保持常温。

2、酒精有挥发性,时间长了会跑掉不少,较好用蜡将瓶口封住,这样密封性更好,就可以保存很长时间了。

以上就是关于白酒收藏爆粗方式的介绍,总之,白酒本身承载着文化、技术与包装等多种元素,并且具有长期储存、不易变质的特性,这使得许多爱酒人士喜欢定制白酒,我们没喝完的白酒,也会保存下来,留着下

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