振兴桂酒，百年丹泉，不做五百强，争做五百年

回望过去三年，在技术改造、品牌营销等方面的支持下，丹泉酒业已经取得了一系列的成果，此次广西丹泉酒业有限公司在南宁国际会展中心举行的阶段性成果汇报活动，不仅总结了成绩与经验，更重要的是提高了丹泉酒业的信心，对企业的发展提供了前进的动力。

1、“扛旗”桂酒，丹泉底气十足

如今回头来看，2019年提出“振兴桂酒”战略是一个较好的时间节点。

2018-2019年，正是茅台热向酱酒热发展的关键阶段，这一时期，包括丹泉在内的一二线品牌都逐步有了市场热度，酱酒品类的热潮在市场上开始崭露锋芒。也是从2019年开始，丹泉在夯实广西本地市场的基础上，组建大规模高素质的营销团队，构建覆盖全国的营销网络。

众所周知，广西在全国来说不算是白酒的产销量大省，绝大多数的地产白酒也是偏安一隅。由此可见，提出“不求五百强，争做五百年”的企业愿景不仅仅是丹泉“扛旗”广西白酒的责任与担当，作为广西较大的白酒企业，丹泉也有底气和实力来匹配这一愿景。

从产能来看，目前丹泉已达成年产酱酒1.5万吨，储酒7万多吨的实力规模，按平均出厂价计算价值突破350亿元，在全国酱香型白酒企业中排名前三。

从市场布局来看，丹泉酒业通过专卖店、品鉴基地、传统流通渠道、电商等多维度立体营销体系，已在全国建立15个销售大区，布局覆盖全国27个省市自治区，经销商数量达到1375家，品鉴基地数量超过500家，终端覆盖超过10万家。

从人才梯队来看，丹泉酒业现已有专职技术人员340人，其中，国家白酒评委3人，省级白酒评委5人，工程师、技师50多人。良好的人才团队为生产持续赋能，产品现已通过国家酒类等级优级认证，被评为“中国名酒典型酒”。

据了解，广西的地产酒品牌在省内市场相对弱势，主要表现为企业规模较小，竞争力不强，且以生产低价酒为主。因此，广西的中高端市场多被茅台、五粮液、洋河等外来的全国性品牌瓜分。

2、“改写”历史，丹泉如何做到?

首先，丹泉拥有着得天独厚的酿造条件。丹泉酒业地处世界长寿之乡河池，每一滴酒都是取凤凰山脉天然地下泉水，精选优质糯红高粱，并以当地百草入曲，秉承传统大曲坤沙12987生产工艺，再经恒温、恒湿、恒氧、恒风的活性洞藏数年方成佳酿。

其次，为品牌树立了“差异化”的洞藏标签。依托于洞天酒海资源，丹泉形成了酱酒中独特的柔雅风格，成为独具一格的“桂派酱香”。2020年，国家食品质量监督检验中心经过长达一年的科学实验分析，发布《丹泉白酒风味特色分析报告》指出“丹泉洞藏酱酒口感比茅台镇酱酒更柔和，比古蔺地区酱酒更醇厚并形成了洞藏酱酒独特风格，是继茅台、古蔺之外的又一个高端酱香白酒产区”。

可见，洞藏标签不仅使品牌在同质化竞争的市场上极具辨识度，更得到了研究机构的认可，打破了“离开赤水河，酿不出好酱酒”的行业偏见，为丹泉酒开辟了可持续的发展路径。

还有就是源自长期主义的企业价值观。丹泉集团书记、董事长吴荣全多次在公开场合提及“不做五百强，争做五百年”的企业愿景，在这一愿景的指引下，丹泉始终将产品品质放在首位，不急于赚快钱，形成了生产、储存、销售良性循环的能力，这些都为丹泉打造出消费者认可的高端产品奠定了坚实的基础，清晰地反映出了丹泉做追求卓越的长期主义者的价值观。

虽然广西的地产酒品牌在省内的市场相对弱势，主要表现为企业的规模较小，竞争力不强，且以生产低价酒为主，但丹泉的出现却改写了广西的这一历史，为广西白酒的发展提供了强大的动力，并能够带领着桂酒取得长足的发展，不断加深桂酒在全国市场的影响力。