原浆啤酒保质期是多久，原浆啤酒怎么保存

相比于普通啤酒，人们更愿意喝原浆啤酒，因为原浆啤酒在酿制过程中，使用了未经过滤处理保留了发酵过程中的活性酵母，使得啤酒的香气浓郁，口感新鲜纯正，风味独特，被称为啤酒家族中的“液体面包”，那原浆啤酒保质期是多久，原浆啤酒怎么保存?下面我们一起来看看吧!

原浆啤酒的保质期一般只有12个小时，啤酒的酒精度数和普通啤酒的酒精度数一样，主要的度数有8度、10度、11度、12度、14度、16度、18度。它和普通啤酒的主要区别在于，原浆啤酒未经过滤，所以色泽上比普通啤酒浑浊，营养价值也比较高，喝普通啤酒就像吃水果罐头，而喝原浆啤酒就像吃果园里新采摘的水果。

原浆啤酒由于保留了活性酵母，所以它对温度的要求比普通啤酒对温度的要求更为严格，保存的温度一定要适宜并能够具有一定的作用，原浆啤酒才不容易失去其价值。通风也是十分关键的，但不能直接放在露天的环境中，为防止日照和雨淋，要尽量避免阳光的直射。

综上所述，由于原浆啤酒保留了发酵过程中的活性酵母，所以不仅啤酒的保质期比普通啤酒的短，保存条件要求的也比较严格。如果你买的啤酒是原浆啤酒，一定要注意这些内容，不然会导致啤酒出现不良的情况。