圣堡乐威士忌，金奖国威，如何让国人“上头”

众所周知，威士忌的风味多数情况下是由盛酒的橡木桶来决定的，桶是威士忌酒色、味的灵魂。圣乐堡威士忌作为国产的一款威士忌，它为什么会让国人“上头”呢?是不是也因为酿造时所使用的橡木桶?下面我们一起来看看吧！

目前，世界范围内使用较广泛的威士忌桶是波本桶。相较于其他橡木桶，波本桶威士忌口感强劲、且偏带香草等香气，契合国人喜好烈酒的口感，因而成为“国威”偏好的威士忌桶。尤其是自1936年美国波本威士忌法令重新修订后规定威士忌只能使用新橡木桶陈年后，大量波本二手桶涌入欧洲及大部分国家的威士忌市场，在降低行业成本的同时进一步芜杂了威士忌酒品质。但自始至终，波本新桶无论从口感还是风味，都堪称威士忌酒中的权威。

2015年，吉斯圣堡酒业研发出了一款由美国百年树龄白橡木制作而成的圆台形的全新桶，并在其旗下圣堡乐系列产品中应用，它就是如今享誉中外的“雕堡桶”。在颜值上，“雕堡桶”由于选用纹理间隔较大的美国橡木制桶，其桶陈过的威士忌呈现出唯美的金黄色，而且在新桶BUFF的加持下，呈现出无须添加焦糖色即可得的浓厚色泽，尤其是圣堡乐系列桶陈5-7年的单一麦芽威士忌，是威士忌酒友眼中的视觉盛宴;在风味上，“雕堡桶”为全新橡木桶，其盛装的威士忌酒液带有纯正的木质风味，呈现出正宗威士忌该有的柔顺烟熏味;在品质上，“雕堡桶”采用圆台形设计，加大了酒液与桶壁的接触面积，极大地加速了威士忌的风味塑造和熟成速度。

吉斯波尔：力求风味正宗的“国威”

2013年，吉斯波尔旗下圣堡乐蒸馏酒厂成立于北纬37°中国正宗威士忌产区的烟台，其诞生伊始便致力于生产风味正宗的国产威士忌，并于2015年1月在国内生产了单一麦芽威士忌。

为寻求正宗风味的威士忌，圣堡乐择址山、海、岛、泉、河等天然资源与世界五大威士忌产区相似的山东半岛，采用在传统苏格兰双重蒸馏的工艺上再改进的全铜蒸馏釜三重蒸馏工艺，盛装进保证威士忌桶陈效果的“雕堡桶”中，经保证原本风味的非冷凝处理，之后呈现出的是与纯正威士忌相比肩的“国威”。

以上就是圣堡乐威士忌令国人“上头”的秘诀所在，除了这些，圣堡乐在设计包装的时候，将非遗剪纸、蓬莱阁等国潮元素融入设计，这也使得它成为国人自己的品牌。此款酒不论是其口味还是外观都很令人“上头”，懂酒的不懂酒的都会为此心动。