端午节饮酒的传统习俗，带你认识中华酒文化

临近五月中下旬，端午节正在向我们走来。这个传统节日带来的不仅有假期而且有不少的文化知识。中华传统节日里，有一半离不开酒，在人一生的短暂旅途中，酒也是必不可少的存在，那关于端午节的饮酒小知识又有哪些呢?

端午节为什么要喝酒

辟邪：《礼记·月令》记载，五月“日长至，阴阳争，死生分”，被认为是阴与阳、生与死激烈争斗的月份，称五月为“恶月”，五日为“恶日”。于是在民间就有“五月到宫，至免不迁”和“五月生子，男害父，女害母”的邪说。

人们为了“避邪、去毒、祛瘟、止恶”，逢端午节时，就饮用菖蒲酒、雄黄酒，久而久之，便习以为常，成了习俗。

端午节要喝什么酒

雄黄酒：端午节喝雄黄酒是从古时候就传承下来了的习俗。古语曾说“饮了雄黄酒，病魔都远走”。雄黄是一种矿物质，俗称“鸡冠石”，一般饮用的雄黄酒，只是在白酒或自酿的黄酒里加入微量雄黄，是不会纯饮的。

雄黄本属矿物，含有三硫化砷成分，与酒混合。即成雄黄酒，用以驱虫解五毒，小儿涂于头额。耳鼻，手足心。并洒墙壁问，以法诸毒。流传民间之《白蛇传》故事，即是以雄黄酒解蛇虺诸毒，而现白蛇原形。此种习佰，在长江流域地区的人家很盛行。

不过从现代医学的角度来看，喝雄黄酒对人体是极有害的，即便不喝，只是把雄黄酒涂在孩子的头上、身上，也不可取。即使小剂量服用，也会对肝脏造成伤害。所以，一般不建议直接饮用雄黄酒。

黄酒：从科学的角度，雄黄酒需要谨慎对待，而黄酒则有益于人体健康。黄酒其实是种米酒，与白酒不同的是，黄酒没有经过蒸馏，酒精含量低于20%，不同种类的黄酒颜色亦呈现出不同的米色、黄褐色或红棕色。

热着喝是有利身体健康的，烫过之后会挥发掉一些酒里的有害物质。黄酒加话梅、桂圆、荔枝、红枣中的任何一种都能创造出全新的味道哦!

另外，传说大诗人屈原在端午节这一天投江而死，因此端午节的赛龙舟，吃粽子也是为了纪念这位伟大的诗人。这就是端午节为什么要喝酒和端午节要喝哪种酒的相关介绍了，小伙伴们现在清楚了吗，那就快去为今年的端午节做准备吧!