古今酒文化有何区别，酒局上喝酒有何讲究

酒过留香，人走留名。从古至今酒在大众的生活中都占据着很高的地位，并且在岁月的流转中，还形成了独特的酒文化，特别是对于现代的消费者来说，我国的现代酒文化已渐渐演变成我国特有的人情文化和饭局文化。那么古今酒文化有何区别，酒局上喝酒有何讲究呢?

首先中国人上酒桌一定是在聚会、谈生意、人情世故、升职、红事白事、过生日等情况下，基本上酒文化无处不在!宴会上的酒席不是单纯的喝酒吃菜，酒局是能体验一个人身上的素质场所。

除去部分因为身体原因不能喝酒男同志们，只要是个成年男子上过酒局，有的人能在酒局上谈吐自如，有的人只能在酒局上闷声喝酒一句话也说不上，这是为什么呢?因为你不知道酒局上的规矩和学问。现在我就来说说酒桌上的学问和规矩。

座位安排。我们在落座的时候自己应该坐着的位置很重要，按照左边为尊，右边为次，上方为尊，下方为次，中为尊，偏为次为顺序依次落座。根据和自己一起在酒局上喝酒的人决定自己应该坐在那里，不仅可以避开尴尬，也可以给一同喝酒的人留下一个这个人很懂规矩的印象。

倒酒。如果是给别人倒酒的话，为了礼貌一定要走到那个人的身边去倒酒，切记不能在对方的对面拿着对方的杯子倒酒，倒酒的时候不是把酒倒上就完事了，这里面还是有大学问，俗话说：“茶七酒八”，说的意思是倒酒的时候要倒八分满。

敬酒。这是酒桌上重要的一部分，是正常酒局的灵魂之处，这点要是做好了，是个不小的加分项。一定要切记的是，自己作为客人千万不能反客为主、喧宾夺主的胡乱敬酒，这是一种很不礼貌的行为，是对主人的一种不尊重。

相对于古代酒文化而言，现代酒文化更加注重餐桌礼仪，更加崇尚白酒魅力，这个因为酒里面满是历史，满是文化，喝酒的同时也在品味着历史文化，品味着人生，更是一张成功人士的象征。