九江双蒸酒有哪些特点，百年传承，百年经典

一方水土养一方人，一方水土酿一方风味，我国地大物博，每个地区都有着自己独特的饮食饮酒文化，不同的水土环境，种植作物酿造出了不同的酒水。九江双蒸酒产自广东佛山，代表着独特的岭南习俗。那九江双蒸酒有哪些特点呢?

首先是九江双蒸米酒的酿造工艺。它传承二百年的酿酒工艺，技艺十分复杂，每一个阶段都需要人工控制。传统的双蒸酿酒，晾晒，紫砂陶坛陈酿，只有技艺成熟的师傅才能根据所需质量控制好酒度，时间等多个因素，满足酒客的各种要求。

另外，九江双蒸酒的特点在于酿造原料。传统酒以小麦，高粱等粮谷为主要原料，而九江双蒸酒以南方一带的特产大米为原料，再结合西江清冽纯正，微量元素丰富的水资源酿制而成，清澈的酒液中散发着淡淡的米香，入口柔和而不辣嗓，让人回味无穷。

双蒸的制作技术使得九江双蒸酒的度数不高，大约在30度左右，既有着白酒的刺激感又有着米酒的香醇柔和，兼具口感与品质的双重优势。瓶装，杯装与大容量包装的多种方式，无论你是小酌怡情还是作为泡酒的基酒，九江双蒸酒都能满足你的需求。

九江双蒸酒制作技艺特殊，原料品质上佳，口感味道与众不同，是岭南地区的代表性产品，在市面上赢得了不少消费者的青睐。如今更是走出原产地，走向各个地区，为大家带来双蒸酒的经典味道!说了这么多，小伙伴们有没有对九江双蒸酒心动呢?