餐酒和红酒有什么区别,两者如何区分
- 更新时间:2015-10-27 10:17:15
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餐酒顾名思义就是日常经常吃饭可以喝的红酒,一般来说价格比较实惠,有人认为餐酒其实就是那些比较便宜的红酒,到底是不是这样呢?今天小编就带着大家来了解一下餐酒和红酒两者之间有什么区别。
餐酒和红酒有什么区别
餐酒并没有严格的定义,一般情况下来说,以价格实惠,可以开胃生津的为此类型,餐酒就是指的便宜酒,这并不是误解,业内对餐酒这个词也没有明确的定义。任何一种红酒你都可以选择佐餐或者不佐餐来饮用,也就是说普通红酒本身就是餐酒,红酒是没有你说的那样分类的。红酒的品质,主要跟它的葡萄品种,产地,年份,酿造工艺等有关,若非气泡酒和其他种类葡萄酒之别,不同品质的红酒酒瓶特点不会很明显,不过,据说法国红酒越好的,瓶底凹进去的会越深。
一般来说200元以下的红酒都是中低端红酒,不会经过橡木桶陈酿,红酒回味也不会很丰富。当然也不乏不法商贩虚报价格,将中低端红酒当做高端红酒售卖,消费者们在购买红酒时,可以了解旧世界红酒等级标志后再去购买红酒,当然选择一家正规的红酒售卖机构更好,这样才能的保证自己的利益。
法国红酒级别如何区分
1、法定产区葡萄酒 AOC,2、准法定产区VDQS,3、地区餐酒 VDP,4、日常餐酒 VDT。如果你购买的是法国葡萄酒,那么可以看一下酒标,酒标上标明的是哪个等级,如果日常饮用,那么VDP级别就是日常餐酒中非常不错的红酒了,在国外VDT级别的红酒就是大家日常饮用的红酒了。
西班牙红酒级别如何区分
西班牙也是一个红酒大国,红酒的等级可以分为DOC、DO、VdlT、VC、VdM,其中后两种就是日常餐酒,VC是日常餐酒,如果想要送礼,那么与法国AOC级别红酒一样,DOC也是非常好的选择。
意大利红酒级别如何区分
意大利葡萄酒按其质量层次从高到低分为以下级别:1、保证法定地区 (D.O.C.G) ,2、法定产区级 (D.O.C.),3、地方餐酒级 (I.G.T.),4、日常餐酒级 (V.D.T) 日常餐酒级。
从上面可以看出餐酒与品质的好坏关系不大,大家在选购餐酒的时候可以根据自己的喜好在选择,好了今天就为大家介绍到这里了,大家可以继续关注好酒代理网。
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