宁小刚：做光瓶酒品牌“板砖”

“酒这个东西很美妙，从它一诞生以来，一直都非常美妙。酒作为这世界上可以打通物质和精神的奇妙介质，可以在人们充分释放自己情绪和情感的过程中，起到重要的开闸作用。“那么，我们在创造酒的过程中，无论是在包装理念、酿酒诚信、文化个性以及消费引导等方面，可以有更多的审美参与和表达。”

行业内和艺术走得很近的宁小刚做了一款名、型皆“板砖”的光瓶酒，主打亲和力和，预计于今年9月面市。

作为北京国际酿酒大师艺术馆馆长，这并非宁小刚初次做酒，但却是他初次做“互联网+”白酒新品牌。在其规划下，“板砖”将优先以浓香型白酒示众，以抖音、小红书为平台，立足互联网生态，从快速消费品的角度重构中国白酒。

前有走文艺路线的江小白，后有主打数据瓶的光良，名酒企也在持续下沉，白酒市场留给新品牌发挥的空间似乎越来越少。

宁小刚的这瓶“板砖”又如何快速站稳市场，它所强调的亲和力会成为下一个爆款网红品牌，还是互联网时代的炮灰?

早在2009年，宁小刚就已注册“板砖”酒类商标。他是从与北京朋友喝酒的过程中相互调侃、“拍砖”中受到的启发。不过，真正开始做品牌，是去年的事情。

白酒赛道竞争激烈，十年间宁小刚没少琢磨“板砖”该怎么做，但也在等待机缘。就在前年，他的商标代理商给他致电表示有人正在申请撤销他的“板砖”商标，理由是三年未使用。这引起了宁小刚的警觉，因为与递交撤销申请的企业老板相识，“板砖”的版权得以保留。

随后，又有酒企跟他沟通想要买下“板砖”的商标。接二连三的“抢商标”事件发生，让宁小刚觉得机缘已到。2020年，他组建新的团队，融入了行外人及年轻人等新鲜血液，开始了新品牌的研发。

或许有的消费者会认为用“板砖”当商标，名字有点土，配不上它的器型设计，但是在宁小刚看来，“板砖”商标表示的是产品身份，它是一瓶酒，一瓶大家都可以喝得起的酒。

“而且板砖是有它的‘砖属’文化的”，宁小刚说，“我的朋友圈里有着各式各样的人，他们有的是码农，有的是做酒销售的，有从事金融行业的，也有从事高科技行业的，但他们无一例外地都曾在自己的朋友圈中发布过：‘虽然今天是周末，但是我还在搬砖’”。

白酒对中国人而言是一种社交，也是一种情绪表达。

穿透力强、没有阶层之分的搬砖文化，在宁小刚看来是一种信号，这意味着“板砖”这一品牌的潜在受众群体很大，产品价格及品牌自身的弹性也很强，“它既接地气，又具有审美力，能激发每个消费者内心再创作的驱动力”。

从不给自己设限的宁小刚，也不愿给“板砖”这一新品牌设限。他认为，“板砖”具有独特的延展性，所以他既不以低中高端白酒的角度给它定性，也不想“板砖”这一品牌拘泥于某一白酒香型和品类。

目前，互联网时代讲究优质低价的实惠逻辑，加上浓香型白酒高达70%的市场占有率，都意味着新品牌“板砖”首推浓香白酒是选择。

宁小刚透露，在未来不长的时间内，“板砖”将陆续推出酱香型、清香型白酒，甚至还包括威士忌及面向女性的低度酒，酒瓶的颜色也会做相应的调整。

在酒行业内，我们试图用酿酒大师艺术馆这样一个载体，选择用艺术、用跨界的方式，为行业打一个样，一个关于酒的文化创作和文化消费的样。”但这个过程将是美好与痛苦交织在一起的过程。