法国葡萄酒的特点是什么，为什么深受消费者喜爱

众所周知，法国是一个盛产葡萄酒的国家，这里的葡萄酒文化历史悠久，所诞生的葡萄酒品牌也是多种多样。那么对于法国的葡萄酒你又了解多少呢，你知道法国葡萄酒的特点是什么呢?下面让我们一起来看一下。

法国知名的，莫过于香槟这种经由二次发酵而成的气泡酒。精美的法国香槟酒是用黑、白两种葡萄混合制成的。葡萄汁要很快榨出，以免果皮影响了汁的颜色。而真正的香槟酒，是只有巴黎东北部的rheims和epernay方能出产的。但在过去的100年里，香槟的名称被无休止地滥用，美国有上百万瓶的劣质起泡酒标着“香槟”的字样，而为保护这个民族骄傲，法国人在全世界打了700多个官司来维护香槟酒名称的纯洁性，目的只是为了让大家知道——“只有来自法国香槟产区的起泡葡萄酒才能配得起香槟这个名字!”

举杯，迷人的色泽;微微晃动，醇香四溢;轻抿，浓郁且柔和的口感……法国久负盛名的酒庄——拉斐庄、拉图庄等——世界知名已无需赘言。相比之下，奥信庄园则是产量奇少又较少人认识的酒庄。当年酒庄为了提高正酒的酒质，特推出副牌酒chapelle dausone，它的产量比正酒更少，只有数千瓶，推出以后迅速成为了波尔多地区贵的副牌酒。奥信庄园酒的特色是耐藏，其酒寿命动辄三十年或以上，且酒质丰腴，颇有大家风范。难怪酒评家罗拨派克会如是说：“如果耐心不是您的美德，那么买一瓶奥信庄园酒就没有什么意义!”神说，有信仰的人，会为自己的信仰调动自身的一切力量，内心充实并灵魂回归圆满。法国人爱酒知酒，葡萄酒在他们心中，就是信仰。

法国的葡萄酒文化气息是很浓厚的，在这里是随处可见葡萄酒的，而葡萄酒在这里也融入了法国人们的生活中来了，大家可以来法国旅游体验一下就明白的了，总之，大家看看上面的内容就会大概的比较明白的了。