为什么红酒不倒满，这里面有什么讲究

相信大家都发现了，红酒和白酒之间有很大的区别，不管是口感上还是喝酒的礼仪上，都大有不同，白酒醇厚浓郁、酒精度高，喝酒时一般会倒一整杯，而红酒酸涩圆润、酒精度低，喝酒时往往只倒一点，那么这是为什么呢，有什么讲究吗，下面一起来看看吧。

1、少一点不怕酒不够分

倒得少，简单的理由莫过是怕酒不够分。750毫升的一瓶葡萄酒，倒得满满的差不多两杯半就干完了。葡萄酒在于品酒，一般我们拿到手的葡萄酒1/3杯，一瓶也就能匀出7~8杯葡萄酒，宽松多了。

2、少一点才可以把酒“摊平”了

从正经的品酒的角度来说，步就是在光线好、白背景的环境下倾斜45°杯脚，欣赏下葡萄酒的颜色。这个姿势把酒“摊平”了，薄薄的一层可以清楚地了解到葡萄酒所处的状态。欣赏颜色更多的是为了查看酒的状态。

3、少一点方便闻到香气

好多人一想到红酒就想到要“晃呀晃”。摇晃红酒杯就是为了香气更好地释放，很多时候红酒刚从瓶子里倒出就像没睡醒一样，香气非常封闭。“晃呀晃”也是一个醒酒的过程。晃完之后还要优雅地把鼻子放到酒杯里，别以为这个动作丑，葡萄酒大师都这么干。

捕获香气不管对于品酒初学者或者品酒师来说都不算是一件容易掌握的事情。用酒杯罩住鼻子闻香就不会轻易错过葡萄酒中各种层次的芬芳了。还有如果酒倒得太多，稍微倾斜一下杯子就有种鼻子喝酒的感觉有木有，画面会有点囧。

红酒不同于其他酒水，喝红酒更多的是优雅的品尝，而不是一口闷。以上就是有关红酒不倒满原因的介绍了，不了解的朋友们可要好好看一看了，以免在一些正式的场合由于不懂而闹出笑话了。