在家可以自制黑枣酒吗，黑枣的制作步骤是什么

纵观整个酒水市场我们不难发现，随着时代的发展，一些具有养生作用的酒水越来越受消费者喜欢，从而卖的也越来越火爆。就比如今天我们要说的这款黑枣酒，它就是一款及酒水魅力和黑枣营养于一身的酒水饮料，备受消费者喜爱。那么，在家可以自制黑枣酒?

其实，在家也是可以制作黑枣酒的，并且方法很简单，想要学习的朋友可以跟我一起往下看。

制作材料：黑枣、白酒、蜜酒、白砂糖、容器

酿造工艺：首先将黑枣洗净晾干，放入容器内，然后加入白砂糖，接着倒入白酒和蜜酒，白砂糖的量随意，喜欢喝甜点的可以多放点，不喜欢甜的就少放点=，当然也可以用冰糖来代替白砂糖。最后盖上密封盖，放阴凉处。7天左右就可以打开喝了，泡的时间越长越好,泡一两个月，酒液就会有点黏稠，非常的醇厚。

并且因为砂糖味甘性温，暖胃，散寒驱风，活血消肿，舒筋，缓肝止痛的作用，黑枣中的营养成分也很高，所以用这些原料酿制而成的这款黑枣酒，不仅能够养阴润肺、止咳嗽，还可以治疗咽喉疼痛，亦可补益中气。

总而言之，黑枣酒是一款对自身健康非常好的酒水饮料，特别是最近随着温度的不断升高，空气的水分子急剧减少，大家在日常少量饮用一些黑枣酒，对于嗓子的维护也有着很好的作用哦!