真正意义上的蛋酒指的是什么，它起源于什么时期

蛋酒，其实就是一种将鸡蛋、牛奶等原料，与烈酒混合在一起后，可以直接饮用的酒水饮，在以前多出现在美国、意大利等国家，而现在随着蛋酒的流行，这种独特额的酒水也越来越被消费者熟知，并且喜爱。那么蛋酒起源于什么时期呢，下面让我们一起来看一下。

蛋酒的历史可追溯到19世纪，就像今天一样，当时人们也是把它作为冬季茶点饮用的。19世纪的蛋酒包括简单的糖、牛奶、鸡蛋、白兰地和朗姆酒。当时人们是喝冷的，不如现代的蛋酒那么甜，并且酒精含量要高得多。

不过这种饮料的真正起源还未知，因为市面上有许多不同的说法。蛋酒可能是从它同时代的两种饮料发展来的，即牛奶酒(posset)和鸡蛋酒(egg flip)。 牛奶酒是牛奶和啤酒的混合物，加入了香料并被加热，直到牛乳凝结。偶尔有人加入了鸡蛋，于是便发展成了蛋酒。鸡蛋酒类似蛋酒，是鸡蛋和烈酒的混合物，但不含有牛奶或奶制品。

看到这里，相信大家也知道了，蛋酒其实就类似于一种鸡尾酒，在酒水市场上已经有几百年的历史了，更是一款文化底蕴与地方特色都非常浓郁的酒水饮料哦，所以喜欢的朋友不妨购买一些好好的尝试一番吧!