青稞酒来自哪个民族，为什么那么多人喜欢喝青稞酒

青稞酒相信有很多人都听过，也有许多人都喝过，它主要是用青稞酿制而成，这使得青稞酒好喝不上头，即使喝的多，也不用担心被酒精冲晕，男女都非常适合，那青稞酒来自哪个民族呢?接下来就听小编为大家讲解一番吧。

青稞酒，其实就是在青藏高原上出产的一种主要粮食——青稞酿成的。青稞酒的产地主要分布在西藏、青海、四川、云南以及甘肃等地方。它是藏族人民的最爱，它反映的是藏族人民的一种生活态度，青稞酒就好像酝酿出来的家乡情，紧紧地融入了当地人民的血液中。每逢过年过节、走访好友、还是迎贵客，都是一杯青稞酒，讲述着关于当地的故事!

当然青稞酒还有很高的营养价值，这也是为什么当地人民那么喜欢喝青稞酒的原因。

1、青稞是世界上麦类作物中含葡聚糖最高的农作物：在青稞中的葡聚糖含量是小麦的50倍。对结肠癌、心脑血管疾病、糖尿病有预防作用。同时具有提高人体免疫力、调节生理节律的作用。

2、含有丰富的膳食纤维：膳食纤维含量是小麦的15倍，具有清肠通便、清除体内毒素等有良好功效。

3、含有独特的支链淀粉：支链淀粉比普通的支链淀粉高出26%，可抑制胃酸过多，对病症有缓解和屏障保护作用。

关于青稞酒小编就为大家介绍到这里了，其实青稞酒的营养价值远不止这些，它里面还富含多种人体多需的微量元素，对身体是非常好的，也难怪当地人会对青稞酒爱不释手。