威士忌年份越高越好吗?这次99%的人都错了

一般喜欢收藏酒的朋友都知道，品质好的酒放的越久，就越香醇，那威士忌也是这样吗?买威士忌的时候威士忌年份越高越好吗?接下来就跟小编一起来了解一下。

我们每次喝酒，都会遇到一个词叫做陈酿，听起来就是酿了很久，很有年份感，而且一般陈酿也会更贵。对于威士忌来说，年份不同和蒸馏储存的方式不同口感则会有变化，但并不是年份越高口感就越好。

年份对于威士忌来说，虽是辨别其价值的门坎，但并不代表它的优劣，全球的威士忌品牌众多，产区，蒸馏方式，橡木桶的储存方式，都会形成口感的差异性。不同年份的酒有着各自的风格特质，名家酒厂的酿造工艺和技巧又各不相同。年份只代表酒在橡木桶中陈化的时间，并不是法定的品质指标，只要经过恰当的窖藏时间，出窖的都是佳酿。

一般而言12年以内的威士忌算是青春洋溢，口感鲜明，12-20年的威士忌正当高峰期，丰富饱满充满力道，也正是最佳苏格兰威士忌的代表，20-30年的威士忌有着许多岁月的经历，口感深沉而厚重。30年以上的威士忌有着浓郁的橡木桶的气味，带点生命的苦涩，虽然酒汁风味极端复杂，但可能已经没有年轻的欢愉，也少了威士忌该有的活力，所以要依照个人喜欢的口感挑选哦。

现在大家知道威士忌是不是年份越高越好了吧，所以大家在选择威士忌的时候可以根据自己的喜好，选择不同年份的威士忌。如果还想了解更多威士忌的知识，记得继续关注我们好酒代理网。