山西特产酒，汾酒小批量酿造怎么样?

汾酒是山西白酒中当之无愧的特产酒，酿造历史悠久，口碑评价高，不管在乡镇还是大城市销量都很好，成为聚会走亲访友常用酒之一。裸瓶汾酒中有一款小批量酿造白酒，45度350毫升小瓶装，作为礼品酒非常适合。

汾酒小批量酿造酒好在哪里

清香型的汾酒，产于山西汾阳杏花村;选用晋中平原的一把抓高粱，入口香绵甜润;在全国有四最荣誉，深的名家赞许和喜爱。

产区特色

汾酒是中国传统名酒，属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村，又称“杏花村酒”。它以工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称，在国内外消费者中享有较高的知名度。

品鉴笔记

酿造汾酒是选用晋中平原的“一把抓高粱”为原料，用大麦、豌豆制成的糖化发酵剂，采用“清蒸二次清”的独特酿造工艺。酒液莹澈透明，清香馥郁，入口香绵甜润、醇厚爽洌。其中酿酒师傅的悟性作用重要，依靠经验性极强的技能。

汾酒小批量酿造，在裸瓶汾酒中属于高端系列酒，45度酒入口更柔和，清香淡雅，绵柔甘爽，加上清新脱俗的包装和品牌定位，让这款小批量酿造汾酒从众多汾酒中脱颖而出，成为礼品酒的选购对象。喜欢喝山西汾酒可以试试这款小批量酿造哦。