非遗白酒品鉴会,永乐古窖赢得了高度的赞赏
- 更新时间:2019-04-24 20:12:26
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- 来源:秒火好酒代理网
前两天,非物质文化遗产成果展示暨永乐古窖新品鉴赏会,在北京隆重举行。此次大会吸引了很多行业内比较杰出的人物,同时也说明了大家对非遗白酒价值高度重视。
永乐古窖在这里举行新品鉴赏会,把民族非物质文化遗产成果展现在各界菁英面前,使白酒类非物质文化遗产的品质传递又上升到了新的高度。
文化部副部长、中共文化部党组成员潘震宙在品鉴会上发言,表示永乐古窖充分发挥生产优势,实现非遗技术的“活态传承”,即有利于增强非遗的活力,又有利于提高传承人的传承积极性,还有利于弘扬传统优秀文化,更有利于促进文化消费、扩大就业。他表示“要把非物质文化遗产和人民生活紧密融合起来,让非物质文化遗产和非物质文化遗产都‘活起来’,这是最好的保护,最好的传承,最好的发展。”
永乐古窖的发现及发掘震惊了中国考古界,其所在糟坊头是“中国八大白酒老作坊之一“,它的出现把四川这一地区的酿酒有实物可证的历史向前推进了170年。2012年11月国家文物局公布永乐古窖所在糟坊头老作坊进入中国世界遗产预备名单,据考古专家高大伦表示这是迄今为止最早最快进入名单的窖池遗址。如今永乐古窖进入世界文化遗产名录的申报工作正在进行当中,永乐古窖有望成为最早进入“世界文化遗产名录”的酿酒窖池,进一步提升中国在世界酿酒史上的地位。
作为一款高价值的五粮浓香白酒,永乐古窖收获了业界大咖的高度盛赞,著名白酒专家、四川省酿酒协会专家组组长曾祖训,与全国白酒专业委员会专家、国家级评酒委员赖登燡评价永乐古窖酒“窖香优雅,陈香舒适“,并表示这是在浓香白酒中不常见的优质香气,同时也体现了永乐古窖酒的高品质价值。永乐古窖的高价值与高品质不仅收获了业内人士的高端赞扬,同时也收获了诸多书画界、政治界、文化界名人的高度赞扬,他们对永乐古窖酒的品质大加赞扬,区广安甚至亲自赋诗作画对永乐古窖酒表示赞赏,称赞其“莫羡邻居开窖早,但求陈厚不嫌迟”。
可以看的出永乐古窖它用它强大的资源优势以及坚实的品质赢得了社会各界的高度赞赏,未来永乐古窖也将积极投身到非物质文化遗产的保护和传承工作中去,并与各界携手起来,一起弘扬中华民族优秀传统文化,持续为消费者提供更高品质的产品。
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