汾酒集团杨波:争取满足80后人群的消费需求
- 更新时间:2019-04-22 09:58:02
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在第13届中国酒类食品投融资峰会上,来自世界各地的名酒酒企负责人纷纷就目前新形势下白酒行业遇到的挑战和机遇发言,给出合理建议和解决方案,其中汾酒集团董事长杨波表示,未来白酒行业更多是满足80、90后对白酒的需求。
白酒发展历程分几个阶段,第一是销售的竞争,第二是品牌竞争,第三是圈层竞争,第四是供应链整个系统的竞争,所以现在整个白酒行业在向第三个阶段整体迈进。
模式升级
在模式升级方面,全国的终端零售网点已经成为酒类连锁探索新模式的。通过门店的发展,成为我们消费者身边的保真便捷的展示中心、配送中心和会员服务中心,企业获得了更多直面消费者的触角,对零散的渠道完成了高效整合。
消费场景
如果说在购买场景方面,酒企和酒商都在进行一场变革,那么在消费场景方面,白酒行业未来可能真的要面临一场革命。当前我们的消费主力人群是60后和70后,他们这些人的消费习惯已经固化。如果想要改变他们的消费习惯,会付出许多代价。
现在我们要争取的是80后这个人群和他们的消费习惯,还没有形成固定的这一代人,我们要争取到他们的消费。
场景变化
首先是厂商之间的竞争关系会更加明显。其次以消费者为中心,新型的厂商关系已经在出现。
未来整个白酒行业,各个企业,价值链当中的各个企业,一定是制度改革变来的红利,是我们未来投资的第一大方向,就是要把人激活。事业合伙人制可激发人的创新活力,就是如何创建一套能够让我们整个行业,激发每一个人从管理层到普通员工,怎么样通过事业合伙人的模式来激发人的活力,未来白酒行业的机遇才能释放出来。
第二是通过企业价值链的重构,来满足我们80后、90后、00后的场景需求,建立一套响应消费者需求的一套管理模式,一套用消费者听得懂的语言的话语体系去和消费者沟通,一套传播体系等。
今年2019年是近几年白酒行业发展最好的一年同时也是最具挑战性的一年,我们每位酒水行业的人都要抓好机遇,迎接新形势下的白酒发展。
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