宁夏红调整产业结构向产品品质和体验靠拢

消费不断升级，以至于消费者对于消费产生了新的需求，不过这种需求和前几年并不相同，想要迎合现代消费者的需求，那么企业就要重回理性，回归本真。面对这样的行业情况，行业该如何调整产业结构呢?今天就让我们看看宁夏红是怎么做的吧!

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技术创新与升级，推动宁夏红卓越品质的内在动力

对品质的追求与产业链体系的建设，宁夏红从未停止，这是宁夏红的资源禀赋条件所决定的。“宁夏红”品牌创建于1996年，宁夏红枸杞产业是全球领先的枸杞深加工企业、国家级高新技术企业、国家级工程技术中心之一。2003年12月，国家人事部、全国博士后管委会批准设立”宁夏红博士后科研工作站“ ;2008年01月，宁夏红“枸杞酒的生产方法”荣获联合国颁发的“中国专利金奖“，是中国酒类唯一获此殊荣的企业;2010年11月，宁夏红荣获自治区“高新技术企业”称号;2016年09月，宁夏红经国家发改委批准设立“枸杞深加工技术国家地方联合工程实验室”……

图：宁夏红

宁夏红依托“中国枸杞之乡” —宁夏中宁(国家枸杞地理标志地区)得天独厚的枸杞原产地资源优势，通过现代高科技技术对枸杞鲜果加以提升精炼，首创枸杞鲜汁低温发酵技术，自主研发了全自动枸杞鲜果清洗榨汁、枸杞干果氮气保鲜、枸杞果酒无菌冷灌装、枸杞白兰地工艺等先进工艺和技术，拥有完整的自主知识产权体系。

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突出产业与文化，宁夏红体验营销打出的一副好牌

宁夏红围绕原产地价值进行全产业链布局，在二十多年的不断探索与沉淀中，宁夏红在全产业链的成就已经今非昔比，有机枸杞种植基地、枸杞庄园酿造基地、枸杞旅游体验基地、枸杞文化创意产业园“一园三基地”产业链形态规划完成。同时，运用大数据、人工智能技术，在互联网+枸杞产业上不断升级，形成了以“品质+消费者体验”为中心的全产业链6+体系。

自有+合作一体化，品质的根基来自于源头控制。宁夏中宁县是中国唯一一个“国家枸杞地理标志保护地区”，卓越的风土条件成就了中宁枸杞独特的食药价值，为传承中宁枸杞的原产地、原生态的自然种植理念，宁夏红5000亩有机枸杞种植基地以“自主化”模式形成“示范园”效应，从而联动10万亩有机枸杞合作种植基地，形成年产4万吨枸杞酒的产能规模。自有+合作一体化从源头上完成了规模化产能的品控管理。

图：宁夏枸杞庄园

酿酒+旅游一体化，打造酒旅融合的沉浸式消费体验。消费能力与消费观念已经开始发生变化，“工业旅游”、“农业观光”过去无人问津的生产场景得到了消费者的青睐，本质上是明厨亮灶、开放式生产的表现，不但满足了消费者对生产环节、品质的了解，也让消费者在休闲与观光中完成一次知识的积累、视野的拓展和心灵的升化。

全产业链模式为宁夏红培育消费者提供了更加坚实的支持，通过邀请消费者参加“工业旅游体验”、“枸杞种植观光体验”、“枸杞文化创意产业体验”等模式，组织“品酒师挑战赛”、“自酿酒/自调酒大赛”、“枸杞酒酿造工艺竞猜”、“枸杞酒+中华美食排行榜”等丰富有趣的活动，在旅游、休闲、自酿、品鉴、交流、互动中实现消费者在品质与品牌文化上的心灵共振。

场景+互动一体化，构建核心消费意见领袖的跨时空体验。宁夏红的全产业链还将为打通消费者跨越时空的场景化体验提供条件，对核心消费意见领袖的培育不仅建立在酒旅融合的现实场景中，而且借助分布在全国的体验中心店，通过对工艺流程的场景化再现、内容化呈现以及VR/AR技术提供更多消费者的场景化体验，在互动中推动消费者对产品价值的认知和品牌文化的理解，进而完成对核心消费者的广泛培育。

文化+内容一体化，宁夏红“红色文化”品牌塑造的超级IP。在互联网思维和新型社交关系重构的影响下，优质的内容、原生内容成为消费者关注的重点。深挖枸杞产业历史文化，提炼出独特的品牌基因，将其转化为消费者价值，形成以文化为基础、以品质为核心、以体验为内容的宁夏红深度体验模式。宁夏红枸杞酒倡导自然养生属性和原生态价值，宁夏红枸杞的原产地、原生态属性和600多年传承性种植方式、酿造工艺以及宁夏所倡导的红色健康文化是品牌塑造的三大超级IP，是一种自带价值属性的文化符号，品牌的塑造通过枸杞庄园基地、文化产业园等红色文化IP深度链接消费者关系。

创意+创新一体化，大客户个性化+定制化消费的创意空间。超越于传统的操作模式，抓住个性化消费需求的趋势，通过大数据技术让消费者参与到产品的设计、酿造、调制、品评等研发与定制化层面，借助宁夏红文化创意产业园的功能布局，消费者可以肆意地创意、自由地创新，挖掘自己的灵感、表现自己的情绪、施展自己的才能、设计自己的产品等，创意+创新一体化，将是深度挖掘消费者个性化需求、提高经销商客户价值、提升企业品牌溢价空间的三赢局面。

线上+线下一体化，线上线下相互融合的生态化营销模式。新零售不仅是对实体零售的赋能，也是对线上零售结构的重新调整，线上线下的相互融合是对消费者资源的共享和进一步放大，更多精准化、高质量的流量导入使消费者培育、品牌塑造焕发出新的活力。过去的线上引流、线下体验模式已经被线上与线下一体化融合所替代，线上线下融合是未来最具生态效应的营销模式。

打造产业链模式，加速品质化建设是宁夏红针对市场变化进行的主要改变。这种全新的营销模式将会更大限度的整合效应，提升产品在市场的推广效果!对于市场变化，宁夏红已经给出了答案，那么对于其他企业将会实现怎样的发展呢?值得我们关注!