李保芳：脚踏实地、注重品质 共同为贵州白酒产业发展献力

白酒行业回暖，不仅为白酒企业带来了发展的机遇，同时也带来了强烈的市场竞争。贵州茅台酒虽然是人们心中公认的“老大”，但是仍旧面临着诸多问题，跨步千亿市场，打造百万酱香目标都是茅台集团今年的主要任务。那么该怎样为实现这样的任务努力奋斗呢?让我们一起看看茅台集团是怎样行动的吧!

就在前一段时间。茅台集团召开了以“接力贵州酒业共识，续写竞合发展篇章”为主题的贵州白酒企业发展圆桌会议!此次会议吸引了贵州多家酒企以及业界相关人士前来参加。让我们一起看看茅台集团董事长李保芳为贵州白酒企业发展提出了怎样的观点吧!

图：茅台集团李保芳

李保芳：

尊敬的延才理事长，各位领导、业界同仁，朋友们，大家上午好!

春节刚过，大家便齐聚茅台，共同续写贵州白酒产业共识，探讨、交流贵州白酒产业的新发展、新未来。首先，我谨代表茅台集团，欢迎各位再次聚首茅台!同时要向大家拜个晚年，祝大家在新的一年里，诸事顺利、幸福安康!

这次圆桌会议如期召开，主要得益于钓鱼台、国台两家兄弟企业的协调筹划，执行团队的精心落实，借此机会，要特别向他们表示衷心感谢!

可以感受得到，今年的会议在原来的基础上，加入了很多创意，形式更新颖、内容更充实，会议更具标志性、更有精气神。

圆桌会议的召开，既深刻表明了我们落实中央经济工作会议精神和省委打造“千亿产业”要求的鲜明态度和坚定决心，也充分体现了贵州白酒企业相互尊重、相互团结、相互支持的格局，更准确表达了贵州白酒企业合作共赢、抱团发展，打造贵州白酒产业整体形象的强烈愿望和信心。

事实上看，去年首次圆桌会以来，全省白酒企业彼此走动更加密切，交流更加深入，抱团更加默契，效果是好的。过去一年，在宏观经济增速持续放缓，市场外部环境日趋复杂等多种压力之下，得益于省委、省政府的正确领导，得益于在座兄弟企业基于“竞合”的努力与奋斗，贵州白酒整体发展继续保持了两位数增长的良好态势。

因此，我们有理由相信，轮流坐庄、圆桌会商，是一种非常好的形式，其意义已经远远超出会议本身。只要不断凝聚共识和力量，发挥优势、做足特色，就一定能把事情办好，推动贵州白酒产业实现更高质量的发展。下面，我想从四个方面，与大家共同探讨、交流一些想法和建议。

图：贵州茅台酒

第一，贵州白酒产业发展，有良好的基础。

刚才，走过外面的时光隧道，我注意到一串数字：1949年，贵州白酒产业1000多家手工作坊，年产量不足1000吨。从这个意义上讲，只能说是历史悠久的传统行当。多年以后的今天，白酒已经发展成为全省十大工业产业中的第一产业。去年，全省规模以上白酒产业完成总产值975亿元，占规模以上工业总产值的8%左右;增加值完成898亿元，占规模以上工业增加值的比重为23%，对规模以上工业增加值贡献率为45%，拉动规模以上工业增速4个百分点。

用一句话来概括，可以说是70年沧桑，70年辉煌。贵州白酒产业虽然经历了数次经济波动、产业政策调整和长期、完全的市场竞争，但整个产业经受住了考验，特别是在调整时期顶住了压力，在新的时代释放了活力，增速一直稳中有进。在这个过程中，通过优胜劣汰，贵州白酒逐步形成了自己独特的优势，产业发展的基础更加坚实，抗风险能力进一步增强。

从当前情况看，全省白酒产业稳的格局在巩固、进的动力在增强，整体效益越来越优、品牌形象越来越好、发展势头越来越强劲。总体上，产业发展是健康的，前景是可期的，不管遇到什么问题，我们肯定会战胜困难和压力，持续向好发展。可以预见，不久的将来，将会有多家企业陆续登陆资本市场，形成贵州白酒上市企业板块。

第二，贵州白酒产业发展，有良好的条件。

一直以来，省委、省政府始终将白酒视为全省的特色优势产业，给予了高度重视、大力支持。特别是近年来，在“一看三打造”战略目标的指引下，陆续出台了一系列支持贵州白酒产业发展的政策措施，推动白酒产业转型升级。

2016年9月，省政府出台《贵州省推动白酒行业供给侧结构性改革促进产业转型升级的实施意见》，提出了树品牌、提品质、优品种的“三品工程”，确定了“品牌强大、品质优良、品种优化、集群发展”的产业体系发展目标，为全省白酒企业再次指明了发展方向。目前来看，全省白酒产业发展的大环境是比较好的，没有人吃拿卡要，也没有人设置障碍，支持态度是明朗、坚定的。这对全省白酒企业巩固、提升和延续产业优势，有着非常重要的意义。

有人预测，现在白酒产业出现两极分化的特征非常明显，白酒的寡头时代要来了，会对中小企业造成冲击。但我们要相信，中小企业的质量决定了全省白酒产业发展的高度。纵观世界一流酒业产区，核心品牌之外，小而精的酒业品牌集群，往往是奠定其旺盛生命力的优质组成。在我看来，“做足酒文章，扩大酒天地”，只靠“寡头”或者几家大企业是不够的，必须依托市场需求导向下的全产业链构建。通过实施行业竞合、企业公益为主体方式的共融共享战略，构建更加开放的贵州白酒产业格局，才是推动产业发展的重要力量和推手。

所以，茅台不会以老大自居，也不希望“大鱼吃小鱼”。我们愿意通过各种形式，推动龙头企业和中小企业协调发展，实现高中低品牌并存、大中小企业共赢的差异化发展格局，为贵州白酒产业持续稳定健康发展贡献茅台的努力。

图：贵州赤水河白酒产区

第三，贵州白酒产业发展，需要一批顶天立地的企业。

两会期间，我和魏树旺市长交流时谈到，贵州白酒要是真正有50个像样子、有实力的企业就足够了。但这样的企业，需要长期培育，分门别类、因企施策给予支持。借此机会，有三点建议：

一要支持能做大的。目前来看，国台已经很好了，这几年表现非常出色。习酒、茅台系列酒等，也有条件、有基础、有能力做得更好，需要进一步细化措施，加强支持和引导，帮助他们不断做大。包括珍酒，最近也有到仁怀投资、扩大基酒产能的意向，应该支持他们尽快做起来。

二要善待外来的。近年来，贵州白酒影响力不断提升，吸引了劲酒、洋河等酒业优质品牌，投巨资在贵州发展。外来资本的介入，黔酒不止姓“黔”的背后，是白酒行业已经进入产区竞争时代。我们应该给予更加明确的态度和支持，构建更加良好的产业生态环境，鼓励这些名酒企业来贵州，进一步优化和丰富贵州白酒产业的发展格局与文化内涵，提升贵州白酒品牌的整体形象。

三要扶持有困难的。主要是原来一些已具相当规模的，如酒中酒、糊涂酒业。他们都是比较大的企业，现在有一些困难，但我们不应老让他们长期艰难地过日子，应该想办法支持他们渡过难关。还有一些中小企业，受制于财务状况、市场压力等多方因素，相对缺乏顶层设计能力，容易陷入同质化和价格战的困境，需要我们提高站位，把握好自身发展节奏，杜绝恶性竞争，共同保持定力和自信，捕捉机遇、应对挑战，良性发展。归结起来，就是一句话，只有大家好，才能真的好。

第四，贵州白酒产业发展，关键在于坚守品质。

贵州白酒的总量不大，但收入和效益是占了相当比重的。要实现更高质量的发展，“量”固然重要，“质”才是关键。茅台就是最好的一个案例，我们的产量、销售收入、利润总额三个指标，占全国白酒行业的比重分别为1.7%、15.0%、40.8%。产量占比不大，效益还是比较可观的。如果以销量计算，这个反差还会更大。当中一个非常重要的原因，是茅台始终恪守“视质量为生命”的理念，一丝不苟、一以贯之坚守工艺、坚持品质。在这个问题上，全省众多兄弟企业，在效益、价格、市场等方面，都还有较大的潜力可挖。

我们提“百万酱香”，是需要脚踏实地干出来的，光喊口号不行。这是一个需要长期坚持的过程，不能指望一夜之间，就完成别人数十年走过的路。我们需要扎扎实实地针对需求端的变化，优化供给侧，从产品质量、消费体验、品牌传播上下工夫，全方位创新，多角度探索，以适应数字化、全球化、多元化带来的巨变。特别是在消费升级的趋势和背景下，我们要注重和善于发挥自己的独特优势，做我们最擅长的酱香和其他独特香型，把品质做到最好，做成知识产权，做出核心竞争力。

贵州白酒的行业地位，实际也在于此。这就是品质、特色、优势。我们只有把特色和优势发挥到极致，坚守工艺、坚持质量，以诚信立身，以品质取胜，才能不断提升效益，实现更好发展，在全行业中占据自己应有的位置。

各位同仁，我们身在贵州谈贵州，还要站在贵州看全国、看世界。刚才，延才理事长在致辞中，对贵州白酒的发展提出了很多很好的建议;下午，张春蔚、祝有华两位专家还将围绕贵州白酒和酱酒品类，与我们精彩分享。相信这些，将是十分重要的启示。建议大家结合实际，认真借鉴、消化、吸收，共同推动贵州白酒持续健康发展。

最后要特别表个态，茅台愿意作为圆桌会议固定的举办地，为大家做好服务。

预祝会议圆满成功!祝愿贵州白酒蒸蒸日上、欣欣向荣!

以上便是茅台集团董事长李保芳为贵州白酒企业发展做出的演讲，从演讲中我们可以看出，为了保证发展，同时促进贵州经济的发展，需要各个酒企共同努力!小编也相信，在茅台集团的带领下，贵州酒企会有一个非常不错的发展前景!