切忌预调酒和鸡尾酒并不同，区分时可得长点心

对于不太熟悉这两种酒的人来说，往往会把二者混为一谈，因为现在市面上也有很多出售的是预调鸡尾酒。但是从本质意义上来划分的话，二者还是有一定差别的。下面小编就为大家讲一下预调酒和鸡尾酒的区别。

预调酒从严格意义上讲，只能算一种“混合酒”，是一种含2.5%-9%酒精的果汁混合饮料，一般是提前调好，然后装入罐中储存、销售，属于比较新兴的一个品种。预调酒在外观上比较缤纷艳丽，赏心悦目。在口感上，因为果汁含量相对比较多，所以比较爽口，更柔顺，刺激性较小。一经推出，就受到广大年轻人的热爱。在价格上，因为预调酒是一种果汁与酒精的混合体，所以在制造的时候，成本并不高，并且在制成以后会在罐中密封，相对来说，储存时间较长，所以一般价格都不会太高。

图：预调酒

鸡尾酒在制作过程中，相对比较严格，一般都是现场调制而成，对于技术和时间控制都有很高的要求。鸡尾酒是一种特别好看的酒，整体上说，结构层分明，颜色搭配好看而不突兀，在最后一步一般都有柠檬片、水果或薄荷叶作为装饰物。在口感上，鸡尾酒一般在制作过程中，都会加入冰块，在饮用时，又会因为触碰到柠檬、薄荷这些装饰物，从而增加酒的一个清香度。鸡尾酒含有一定的酒精浓度，具有明显的刺激性，能够使饮用者紧张的神经和缓，肌肉放松等。一般现调的鸡尾酒都需要在半小时或者几个小时内饮用,不会隔天保存的.所以它的储存时间是非常短暂的，在价格上相对预调酒来说，是比较贵的。

图：鸡尾酒

总的来说，预调酒和鸡尾酒还是有很多类似之处的，如果我们平常想喝鸡尾酒却喝不到时，拿预调酒来代替也是一个不错的选择。如果你还有疑惑，或想要了解更多，请持续关注本网站。