昔日青梅煮酒论英雄，今日青梅温酒更养生

“天下英雄，唯使君与操耳”，三国时期，曹操与刘备出身不同，境遇不同，却在三分天下之时，煮上一壶青梅酒，指点江山，煮酒论英雄。今天的青梅酒虽没有王者风范，却也能帮助大家一解养生之用。

古代的青梅煮酒，其实，并不是现代的用青梅和酒一块煮，只是将青梅作为调味提鲜的作用。将青梅和白酒一块在火炉上温着喝，与喝黄酒的方法类似。古代文人墨客最喜欢温酒喝，因为温过的酒香味更浓，口感更佳，而且相比冰凉的酒直接下肚，温过的白酒更养生，古代讲究的舒筋活络，促进血液循环，喝温酒才更有效。

这样看来，古代的饮酒方式相比现代更健康，人们的养生追求更强烈。身处快节奏的大城市中，我们也要从古代的历史典故中学到更好的饮酒方式。

青梅和酒的故事，在现代更多的演变成用青梅泡酒，尤其是自制的青梅果酒，新鲜的梅子，泡制成酸甜可口的果酒，想想都美味。（青梅泡酒的方法可以参照：青梅酒的家常做法图解，在家也能酿这酸甜可口的青梅酒）

青梅泡酒和青梅煮酒同样都是比较健康的饮酒方式，你更喜欢哪种呢?虽不能煮酒论英雄，却也能借助青梅让大家喝上更健康更养生的青梅酒，从历史典故中衍生出来的青梅酒，很有味道。