假酒如何辨别，简单两招让假酒无处遁形

年底将近，又到了白酒的销售旺季。但是每年年底都会出现这样一个现象，那便是假酒猖獗。相信即便是你没有遇到过，那么你也一定听说过。那么如何鉴别假酒呢?你辨别假酒都是采用什么方法呢?

目前市场上常见的假酒有两种，一种是用低端白酒冒充高端产品，也就是我们常说的以次充好。而另外一种则是用工业酒精勾兑。了解了什么是假酒之后，那么我们再来看看如何辨别假酒吧!

小编觉得最简单直接的方法便是看酒花，真酒的酒花一般都会比较密集，持久不散;而假酒因为含有多种杂质，摇晃或者倒出后的酒花就会稀疏很多，并且也会很快消散。这样的酒基本就可以确定是假酒了。

除了看酒花之外，还有很多人选择用手搓法辨别假酒。具体做法是将白酒滴几滴到手掌中，反复揉搓，然后闻手掌中的味道。如果手掌中散发的是粮食的香味，并伴随着淡淡的糊味，那么这款酒就是一瓶不错的粮食酒。相反，如果粮食中没有出现这样的味道，那么就说明这款酒可能就是酒精勾兑的白酒，或者是劣质酒。

鉴别假酒最常用的方法便是刚刚小编介绍的了，不过小编在网上也看到有网友通过执行标准，判断一款白酒的好坏，小编觉得大家可以学习一下。不过小编在这里建议大家，在买酒的时候，一定要到正规的烟酒超市或者网站，千万不要为了省一点小钱，而去选择比较混乱的市场。