苏州冬酿酒vs浙江冬酿酒 冬季饮酒哪个更正宗？

一大早起床就被今日立冬刷屏了，小编猛然想起很久没有关注过节气了。一翻日历在农历二十四节气中立冬是第十九个节气，立冬后天气越来越寒冷，也意味着我们要更加注意身体。冬天喝点冬酿酒，暖身也应时节，约上亲朋好友一起谈天说地喝点冬酿酒，别有一番风味。

一般市面上的冬酿酒主要以江苏苏州冬酿酒和浙江冬酿酒为佳，不过浙江冬酿酒和苏州冬酿酒还有些不同。浙江冬酿酒中绍兴冬酿酒比较出名，绍兴人家中酿酒一般在冬至前下缸酿酒，称之为冬酿酒。而苏州冬酿酒一年只酿一次，是由桂花和糯米酿制，酒精度只有3度，说白了更像是一种米酒。苏州人每年排队买冬酿酒都会上新闻，这也成为苏州每年冬天一道靓丽的风景线了。

除此之外，浙江冬酿酒的保质时间比较长，因为在冬至之前下缸的原因加之此时的水还属冬水，所酿之酒易于保藏，不会变质。但是苏州冬酿酒的保质时间比较短，一般只有两三周。有的网友就说，如果囤的冬酿酒要全部喝完的话就要再等一年，喝不完又会过期，结果就一直喝一直喝，整个月都会处于一种很开心的状态中，见人就笑。哎呀！小编看到这样说的话，真是很好奇喝冬酿酒是不是真的能让人开心呢？你觉得呢？

说完了保质期，最重要的口感啦，浙江绍兴人家中的冬酿酒酿成后香气扑鼻特别诱人，绍兴有的家庭还用特种技法酿成“酒窝酒”、“蜜殷勤”以飨老人，或作礼品馈赠亲友，口感也是相当不错的。而苏州的冬酿酒是由桂花和糯米酿制而成的，酒精度只有3度。盛些许在杯中，抿一口，酒香、桂花香夹杂，清香四溢，喝起来更像是一种米酒。

浙江冬酿酒和苏州冬酿酒的差别大家都知道了吗？小编分析完之后真的很想来一口冬酿酒，不知道是不是真的会让人心情变好呢？如果说冬季饮酒哪个更正宗的话，小编觉得对于浙江人来说，绍兴冬酿酒更正宗，对于苏州人来说，苏州冬酿酒更正宗。对于外地人而言，冬酿酒只有自己对比之后更正宗哦，各人有各人的想法，希望本文能给大家一些帮助。