鲜五味子可以直接吃吗?和五味子泡酒相比弱爆了

有一种植物满身都是宝，既为国家的绿化做了贡献，果实还能直接吃，用来泡水也是一绝，对失眠心悸很有帮助，但是用来泡酒才是它的绝招。具有辛、甘、酸、苦、咸五种药性，大家猜到是什么植物了吗?对，正是五味子。

五味子本身是一种植物，只因和普通植物多了几种口感，便成了保健行业的香饽饽。一般中药材只有一种最多两种的药性，但是五味子有五种药性，对应人体的心、肝、脾、肺、肾五脏可以起到平衡作用，实属不易，大家要珍惜这种独特的中草药，将它用到刀刃上，比如五味子泡酒。

五味子泡酒主要对长期有失眠、心悸症状的人有帮助，比如，年龄稍大或者压力太大的人群，会经常失眠，坚持喝五味子酒就非常有效。当然，大家自己在家就能自制五味子酒啦。先做好准备工作：干五味子50克、白酒500克。

图：五味子泡酒的做法 将五味子打碎

图：五味子泡酒的做法 加热

下面开始做安神五味子酒啦，首先将买回来的五味子洗净晒干，放到搅拌机中打碎(这样更有利于五味子的药效泡出来哦);将家里的炒锅加热，把打碎的五味子倒入锅中炒至干爽;放凉后装入瓶中，倒入白酒，封口，放在阴凉干燥处，半个月时间就泡好可以喝了。

图：五味子酒

如果没有搅拌机或者觉得太麻烦，可以直接将五味子用纱布包着泡酒，只要保存得当，浸泡的时间越长药效越好。可以每天喝上一小杯，50毫升那样，坚持长期喝，效果肯定杠杠的。另外，五味子这么好的泡酒药材，干嘛要直接吃啊，用来泡上一坛酒，自己喝或者送爸妈多合适。